巧用桑葚葡萄酒袪皱 

桑葚，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。嫩时色青，味酸；成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜可口，海鲜大礼包，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。 

其营养富厚，含有人体所必须的各类营养因素。在鲜果中，一般含水分80％阁下，粗卵白0．3％，糖份9％，有机酸约1.5％还含有多种维生素和10多种氨基酸，以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质，并含有果胶、无机盐类和紫赤色色素等。 

桑葚既可入食，又可入药，中医以为桑葚味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功能，还能增进胃肠蠕动，促进消化。还可以用桑葚做成就汁和酿酒，不单口感好，营养富厚，并且保健浸染明明，切合当代人对康健型饮料、康健型酒的要求。 

着实桑葚还可以去皱，先容个要领给各人，不妨试试： 

原料：桑葚、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。 

做法：将桑葚、薏苡仁洗净，阳澄湖大闸蟹专卖店，用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米，置锅中，加桑葚、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮开，再改用小火煨粥，粥成时插手白糖。