吃大闸蟹不行饮用冷饮 大闸蟹自己性寒，假如再与冷饮同食，会加重胃寒的环境，阳澄湖大闸蟹专卖店，导致腹泻。

　　大闸蟹不能和柿子搭配 蟹肥正是柿子熟的季候，该当留意忌蟹与柿子混吃。大闸蟹体内含有富厚的卵白质，与柿子的鞣质相团结轻易沉淀，凝固成不易消化的物质，因鞣质具有收敛浸染，以是，还能抑制消化液的渗透，导致吃的人呈现肠胃不适的环境。

　　不宜与茶水同食 茶水里同样含有大量鞣质，和大闸蟹不与柿子同吃的原理一样。因此，吃蟹时和吃蟹后1小时内最好不要饮茶水。

　　这个年初什么都靠搭配，打扮搭配，红花绿草搭配，炒菜也考究的是搭配，大闸蟹也是，可是大闸蟹不能趁便搭配着吃，会轻易中毒的