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渐入秋季，烟雨昏黄，小桥流水覆盖在薄雾间，随风润入是更多的诗情画意，何况到12月份一直是江南的秋天，以是不消担忧南边冬日湿冷的气候。以是秋天的江南，现实上是一年最好的季候。江南景美，殊不知，江苏蟹也美，阳澄湖大闸蟹专卖店，那 江苏大闸蟹 有哪些种类了?
“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称净水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢强壮，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。夏历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝聚，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。是享誉中国的名牌产物
固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹素来被称为蟹中之冠，这与固城湖的非凡生态情形痛痒相干。固城湖水域百里周遭，碧波激荡，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽广，天气宜人，是螃蟹定居发展最抱负的“水晶宫”。湖田周围没有任何污染源头，阡陌交织、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集，有着令民气醉的天然情形。因此在这里发展的螃蟹，阳澄湖大闸蟹专卖店，形态和肉质在螃蟹家属中尤为与众差异。
红膏大闸蟹
红膏大闸蟹，英文：china crab ，.是大闸蟹的一种，属于淡水河蟹。今朝没有任何势力巨子部分有一个明晰的界说，首要是指螃蟹成熟后身材内里的膏就红了、硬了，这种蟹口感相等好、营养代价相等高，首要产地在江苏省兴化市,兴化市是闻名的梦里水乡，首要养殖水产物，红膏大闸蟹就是兴化市主打的螃蟹的一种品牌，因而红膏大闸蟹也就成了兴化成熟螃蟹、高品格大闸蟹的代名词。
