《舌尖上的中国》是近期热播的美食专题片，第7集(最后一集)的导演杨晓清把视线放在了江苏美食：兴华芋头和靖江蟹黄汤包。江苏美食许多，借用《舌尖上的中国》来做一笔宣传，也是很有魅力的!可是上海盐水鸭和龙虾落榜了，这是为什么呢?

　　杨晓清说，阳澄湖大闸蟹专卖店，这一集谈的是生态美食。“兴化的垛田是全天下唯一无二的地貌特性，因此我选择了兴化。而芋头正是内地最有特色的美食，因为芋头出格嗜水，整个发展进程需要大量的水。”

　　这齐集，大闸蟹的相干美食照旧没绕开江苏。“经人保举，我们专门赶到靖江拍摄蟹黄汤包。”杨晓清说，早先她没想拍蟹黄汤包，是建造清蒸大闸蟹的先生傅主动提示，蟹黄汤包长短遗项目，做大闸蟹相干美食是绕不开江苏的蟹黄汤包的。比起另一些水产物，大闸蟹更有中国特色，海鲜大礼包，文化秘闻也比其他的深挚。