想到大闸蟹，大概更多的人想到的是它的鲜味，然而阳澄湖大闸蟹专卖店汇报各人，大闸蟹除了鲜味，还很有营养代价。现在，大闸蟹的做法许多，可是许多做法都粉碎了大闸蟹原本的营养因素，黄记保举最为自然的清蒸大闸蟹做法，这是最轻易的做法，也是最好的服法，最能突出大闸蟹原汁原味。
　　
　　【阳澄湖大闸蟹专卖店】清蒸大闸蟹做法：
　　
　　1、拿些生命力兴隆的大闸蟹，放在净水里洗净，养半天，使它排净腹中污物。
　　
　　2、然后用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状，阳澄湖大闸蟹专卖店，入锅隔水蒸熟，最好不要放在水里煮熟，这样会让营养走失。
　　
　　3、下锅时可放一些生姜，紫苏，黄酒，食盐与之同煮，可以避寒去腥，食用时配上酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能让大闸蟹更鲜味。
　　
　　下面，黄记给各人先容大闸蟹蘸料的做法：
　　
　　绵白糖150克，葱花和姜末各50克，香醋和酱油各100克，香油20克。
　　
　　阳澄湖大闸蟹专卖店提示各人，在蒸煮大闸蟹时，在水开后再烧10分钟阁下，这样才气最大限度的留住大闸蟹的营养。也许各人还不知道，着实大闸蟹营养富厚，富含卵白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等。不只有助于促进人体组织细胞的修复与合成，还能进步免疫成果。
　　
　　黄记先容，大闸蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功能，还能清热、化瘀、滋阴，阳澄湖大闸蟹专卖店，治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。另外，蟹壳加蜂蜜，可以外敷治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。常常食用大闸蟹，还可以增补优质卵白和各类微量元素。
　　
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