每到阳澄湖大闸蟹上市，市面上总会呈现许多的“阳澄湖大闸蟹”，这些所谓的“阳澄湖大闸蟹”都严重的让斲丧者，对付是否能买到正宗的阳澄湖大闸蟹，都发生了疑问。

　　正宗的阳澄湖大闸蟹对此，是很有“鸭梨”的，本身的地皮被抢了，本身去那边保留啊?正宗的阳澄湖大闸蟹对此亮相，要想买到正宗的阳澄湖大闸蟹，照旧有诀窍的：

　　1、蟹种纯正的阳澄湖大闸蟹(中华绒螯蟹)，八只脚最接近身材那一节的的宽度，海鲜大礼包，较量宽的，就是品格纯正的阳澄湖大闸蟹。

　　2、用鼻子闻，假如能闻到甘甜的味道，必定是好的阳澄湖大闸蟹。

　　3、从侧面看蟹的厚度，假如厚且丰满，声名是肥美的大闸蟹。

　　4、掀开大闸蟹腹部的脐，隐约可以看到黄色，声名是蟹黄满的大闸蟹。

　　5、阳澄湖大闸蟹足足爪坚贞，阳澄湖大闸蟹蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健;无毛的，大多是体软无膘。

　　6、阳澄湖大闸蟹蟹壳光华光鲜，有光芒，阳澄湖大闸蟹专卖店，且呈墨绿色的，一般都体厚坚硬;呈黄色的，大多较消瘦;能挑选到“金毛金爪”的更好。

　　阳澄湖大闸蟹的地皮被占，已经很有“鸭梨”了，让我们辅佐阳澄湖大闸蟹，帮阳澄湖大闸蟹减轻它的“鸭梨”，让正宗的阳澄湖大闸蟹在市面上横行吧!