一、橘黄色
橘黄色的代表生果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,它们都含有自然抗氧化剂β—胡萝卜素。
这是迄今为止防备病毒活性最有效的因素,可以进步机体的免疫成果。而柑橘类生果中的桔色素尚有抗癌的功能,它的浸染大概比β—胡萝卜素更强。
另外,作为心脏的掩护因子,常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸,在黄色生果里也很富厚。
二、赤色生果
赤色生果包罗番茄、石榴等,其来源为类胡萝卜素,具有抗氧化浸染。能破除自由基,抑制癌细胞形成,进步人体免疫力。
另外,由于赤色生果所含的热量多半很低,因此常吃能令人身材康健,阳澄湖大闸蟹专卖店,身形轻巧。
三、紫玄色生果
紫玄色生果含有能消除眼睛疲惫的原花青素,这种因素还能加强血管弹性,防备胆固醇囤积,是提防癌症和动脉硬化最好的因素。其代表生果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。对比淡色生果,紫玄色生果含有更富厚的维生素C,可以增加人体的抵挡力。
另外,紫玄色生果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于平凡生果,这些离子多以有机酸盐的情势存在于生果傍边,对维持人体的离子均衡有至关重要的浸染。
四、绿色生果
绿色生果,如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质,海鲜大礼包,它们的抗氧化浸染能使视网膜免遭损伤,具有掩护视力的浸染。
除了颜色外,我们在选择生果时,还应思量本身的体质。
体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性生果;体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等;心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等辅佐消化的生果,不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的生果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的生果,能低落血脂和胆固醇。