在养生保健的见识里，各人都以饮食平淡为养身之道。对付辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物，阳澄湖大闸蟹专卖店，避之唯恐不及。可是，这些辛辣物然则各有疗效哩!只要适内地与其他食物搭配行使，不只可增添菜肴的风味，有的还可进一步到达食疗的结果。像大蒜，它能开胃、杀菌、防癌、加强免疫力。至于芥末，它的功能更令人想不到。不只可说是自然的杀菌剂，又具有美容的功能，可说是药补和食补兼具的优良食物。

芥末是日本的美食之一，为日本人民食用生鱼片时不行或缺的最爱。听说在十九世纪时日本贩子即已发明，沾芥末酱吃生鱼片的人较不会抱病。因此开始有人切磋原因，竟然发明芥末酱有杀菌的功能，它能有效搪塞大肠杆菌和其他病菌，对皮肤也很好，因此也具有美容养颜的功能。

另外，部门研究更表现出，芥末对康健尚有其他很多甜头。它可抑制研究试管中癌细胞的发展，防备血小板凝成血块，乃至可以抵制气喘。芥末中的某些因素，还可以或许防备细菌附在牙齿上，能有效地防备蛀牙。这大概是因为芥末中的某些因素可以开释出分子，使糖分转化成的物质无法黏附在牙齿上。当代人愈来愈重视氛围清净的题目，有一些智慧的颐魅者乃至从芥末中提炼抗菌因素，做成氛围清净滤网的寒气机，阳澄湖大闸蟹专卖店，辅佐过滤脏氛围。