脾胃偏寒、平常容易拉肚子的人要少吃螃蟹。螃蟹性寒,加重体内的寒气,使腹泻加重。螃蟹的胆固醇含量很高,每一百克蟹肉中含胆固醇235毫克,每一百克蟹黄含胆固...
有一只母蟹,一辈子都横着爬。当它生下了一群小蟹的时候,小蟹也是横着爬的。有一天,母蟹终于受不了了。它对小蟹说:为什么你们要横着爬呢?你们难道不觉得这个...
究竟什么才是吃蟹的深度呢?深度与一个事物的表面现象是相对立的。就是我们不仅仅需要看世界各个地区的蟹,我们更加的应该明白什么是最有营养,最绿色的蟹;我们不...
与建设要充分考虑到河蟹的生态习性,营造一个有利于河蟹生长发育的生态环境: 1,水域的选择 不论是哪种养蟹方式,都应选水源充沛,清新,肥爽,溶氧足,铒源丰富等符合...
阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜。个体在2.5两以上的母蟹、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法,个体较小...
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于江苏苏州的昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢...
相城区阳澄湖镇是中国阳澄湖清水大闸蟹之乡,渔业生产是这里的特色产业。2009年,阳澄湖镇被列为苏州市城乡一体化发展综合配套改革试点,阳澄湖人抓住这一千载难...
作为地理标志产品,阳澄湖大闸蟹无论是养殖过程还是产品质量,都制定有相关标准进行规范。而随着近日《阳澄湖大闸蟹经营服务规范》被列入2011年度江苏 省服务业...
杭州阳澄湖大闸蟹味道鲜美,营养丰富,但难养,公主脾气十足。套用两句古诗解释说,即谁知盘中蟹,只只皆辛苦养殖户们不但要把好最初的亲本、饵料关,还要做好严...
上海大闸蟹每年吃5万吨正宗阳澄湖大闸蟹仅300吨?近日,一场名为蟹闻天下的新闻发布会上,上海水产行业协会有关人士表示,据统计,正宗阳澄湖大闸蟹只占上海大闸...