阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于江苏上海的昆山。蟹身不沾泥，阳澄湖大闸蟹专卖店，俗称净水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，阳澄湖大闸蟹专卖店，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢强壮，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。夏历9 月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝聚，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。是享誉中国的名牌产物。

　　而阳澄湖大闸蟹“南水北调”是将中国的蟹品牌成长下去。这是我们中国人的自满。我们中国在成长的原理上缺的就是品牌。不可是在饮食文化上的品牌，科技的品牌等等是我们在将来成长的一个着重点。

　　最近消息报道，我们的激光打标机科技各个方面都是在向品牌偏向提高。

　　阳澄湖大闸蟹A2款 488元佳构礼盒8只装

　　我们的中国饮食界也要遇上脚步，在品牌上在海内及国际打出一个清脆的名号。这也不会让我们的悠久的饮食文化沉没在潮水中。阳澄湖大闸蟹作为一个品牌在美食界打出一片蔬菜。