脾胃偏寒、泛泛轻易拉肚子的人要少吃螃蟹。螃蟹性寒，加重体内的冷气，使腹泻加重。螃蟹的胆固醇含量很高，每一百克蟹肉中含胆固醇235毫克，每一百克蟹黄含胆固醇460毫克。冠心病、动脉硬化症、高血压病、高血脂症的患者，要少吃螃蟹出格是蟹黄，以免加重病情成长。有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人则应克制吃螃蟹。

　　感冒伤风时代要禁食螃蟹，阳澄湖大闸蟹专卖店，中医以为，感冒伤风的人舌苔厚，体内痰湿很重，而螃蟹是生痰生湿的食品，伤风发热的吃了会加重体内的痰湿。

　　其它，螃蟹是高嘌呤食品，痛风患者要限定摄入量，以免加重枢纽中尿酸的积累，加重痛风。肝炎患者，尤其是处于急性爆发期的患者，不宜吃螃蟹。孕产妇也不提议食用螃蟹，孕期相宜吃温性食品，如黄鳝、 苹果等，螃蟹的寒性重，孕期食用大概激发流产，产后食用会引起宫缩痛。

　　秋日照旧个很有口福的季候。最让人垂涎欲滴的，莫过于大闸蟹了。金风抽丰起，蟹脚黄，颇有名气的阳澄湖大闸蟹已经爬上了上海人的餐桌。尽量大闸蟹是人见人爱的鲜味，但从康健角度讲，并不是大家都有享受大闸蟹的口福，专家提示，鲜味的大闸蟹，有些人只能浅尝辄止。

　　纵然是身材康健的人，吃螃蟹也要考究服法。不要吃死蟹，螃蟹身后，体内会解析发生组胺，组胺是一种有毒物质。并且，跟着衰亡时刻的耽误，蟹体中累积的组胺越来越多，毒气也越来越大。不要生吃螃蟹。螃蟹体内大概有各式病毒、细菌，乃至还大概有寄生虫，大概侵入肺部、脑部等部位，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死寄生虫。

　　吃螃蟹时，最亏得调料里加点姜汁，可能将姜末浸泡在调料里，浸泡时刻要长一些，姜是热性食品，可以去除螃蟹的冷气。吃螃蟹时，不要同时吃柿子、品茗。柿子和茶水中的鞣酸和螃蟹中的卵白质相遇，阳澄湖大闸蟹专卖店，会凝聚成不易消化的块状物，引起“胃柿团病”，呈现腹痛、吐逆等症状。假如要吃柿子、品茗，最好相隔两个小时。