在上海市大多超市里,阳澄湖大闸蟹近几年订价从未改变,2.5两,3.0两,3.5两,4.0两,5.0两的规格,阳澄湖大闸蟹专卖店,价值别离为88元/斤,158元 /斤,198元/斤,288元/斤,388元/斤。阳澄湖大闸蟹价值 不外,本年刚上市不久,阳澄湖大闸蟹专卖店,超市的阳澄湖大闸蟹就已打出促销价。记者昨日走访发明,12月上旬本应是阳澄湖大闸蟹休市之时,但沪上超市仍“有蟹可卖”,如正在搞促销的武宁家乐福超市,3两公、2两母的售价为20元/只,云云计较,3两雄蟹的零售价只有88元/斤,和之前158元的价值相差了70元。
据悉,本年蟹市整体环境不如往年,今朝天天的贩卖量在6万元到8万元之间,比起上市时的12万元/天,照旧少了不少。公司也暗示将在年底前竣事本年的蟹季贩卖。
一位蟹商也向早报记者透露,固然本年所售阳澄湖大闸蟹没有贬价,但本年销量最少比去幼年了三分之一。不少老顾主都收紧钱袋,买蟹的开销也因此压缩了许多。往年这个时辰,螃蟹已经卖掉九成阁下。该蟹商透露,此刻他们已在为来岁的蟹市犯愁,不知道这波金融危急遇影响到什么时辰。
蟹商转战北方市场
而与阳澄湖大闸蟹环境差异,早报记者从铜川水产市场获悉,跟着节日市场的邻近,太湖、洪泽湖等处所蟹价值开始回升,批发价本周上涨一至两成。
市场说明师唐老师表明道,阳澄湖大闸蟹休市一般较处所蟹早,处所蟹涨价,并不是行情好,而是蟹商囤蟹过节所致。业内人士说明,以本年行情来看,阳澄湖蟹支解节日市场不是没有大概,因此节日前后蟹市的整体价值也不会太高。
另外,业内专家说明,本年金融风暴的影响,加之大闸蟹在上海的市场已经饱和,各地蟹商已逐渐将目光投向北方市场。据铜川水产市场的动静透露,由于长三角蟹价低迷,不少蟹商纷纷把大规格的阳澄湖蟹供给到价值更好的北方和华南地域,因此蟹价还略高于客岁。