大闸蟹是一种象征着腾达和大雅的食物
夏历的九月初九,称为“重九”,昔人以“九”为阳数,九月初九是两阳相会,因此又称“重阳”。重阳是我国一个陈腐的节日,此日要登高、饮酒、食糕(糕与高谐音)、赏菊、插萸,一一都有意蕴,给糊口平添了很多爱好。约莫从唐代开始,重阳又增添了食蟹:九月九日,(唐)中宗幸临渭亭,登高作诗……时景龙二年也。御制序云:“陶潜盈把,既浮九酝之欢;毕卓持螯,须尽生平之兴。(转引自明《王昌会诗话》卷之四《帝王上》,酒味已醇新过热,蟹黄先实不须霜。大闸蟹
为什么中秋重阳节增添了一个吃大闸蟹的节目?通例的揣度,是中秋团聚、重阳登高回来,自是疲惫,于是边喝酒边吃蟹边赏菊,解解乏,轻松轻松,再快活快活,给此日画个圆满的句号。此时,正值蟹汛,螃蟹又多又好,吃螃蟹属于天然之举,逐步地相沿成习,积习成俗。深层的猜测,生怕与腾达和大雅的生理有关,本来大闸蟹是一种象征着腾达和大雅的食物!海鲜大礼包
毫无疑问,此日的大闸蟹已经不可是平凡的食物,并且成了传统文化的载体,如同正月十五吃汤圆、五月初五吃粽子等一样,曾经是已往很多处所和人家不行或缺的光景。海鲜大礼包
每逢佳节倍思亲,每年的夏历八月十五、九月初九、十一,是民间备受存眷的佳节,中国人有这个敬老爱老的传统美德,中秋、重阳、国庆节不管您远在天边,给怙恃奉上一份阳澄湖大闸蟹,也许是件很有创意的选择,为什么这样说呢?其拭魅这些佳节吃大闸蟹是一种民间习俗。