作为一个区域性品牌，阳澄湖大闸蟹为什么要同一捕捞，同一上市?价值奋发的大闸蟹又怎样担保物有所值，不会令斲丧者受骗被骗?大闸蟹

　　杨维龙对羊城晚报记者表明，今朝，阳澄湖地域的大闸蟹贩卖已经形成一个相对完美的财富链，对大闸蟹从豢养到贩卖举办全方位监控。“或许有100多家企业取得了贩卖阳澄湖大闸蟹的资格，此刻形成了一个协会性子的组织举办运作，由当局同一打点。以前是我们协会抉择同一的捕捞时刻，但从本年起，由当局相干部分抉择。在同一捕捞后，还要由质检部分和协会专业职员一起判断，然后在蟹钳上戴上同一的防伪铐，要切合以上三个前提，才算是真正的阳澄湖大闸蟹。”大闸蟹

　　那么，此刻市面上出售的阳澄湖大闸蟹都是假的?杨维龙回应，这些仅仅是产地在上海阳澄湖一带的大闸蟹，却非真正的“阳澄湖大闸蟹”。“我们对阳澄湖大闸蟹实验时刻和总量的两重节制，充实担保阳澄湖大闸蟹的质量。每一只阳澄湖大闸蟹都是颠末多重检讨的，质量上绝对有担保，而若是斲丧者买到了有题目的阳澄湖大闸蟹，可以向内地的质检部分或直接向我们阳澄湖大闸蟹行业协会举报，经查证简直是我们协会内企业贩卖的，斲丧者可以得到响应的赔偿。”海鲜大礼包

　　随后，记者走访了上海家乐福、吉之岛等大型超市，发明大闸蟹早已摆上贩卖台，可是没有打着阳澄湖大闸蟹的牌子。家乐福的相干认真人暗示，从客岁开始，由于阳澄湖大闸蟹产量偏低，价值奋发，因此超市并没有贩卖大闸蟹，而是转向贩卖太湖蟹。“本年的话，要视详细的环境而定”。也有大型超市的采购对记者透露，今朝大闸蟹的售价不外38元/只就可以买到，阳澄湖大闸蟹则要上百元一只，许多超市接管不了。以是，当前阳澄湖大闸蟹多销往中高等酒楼。