送给客户可能上司的大闸蟹死了怎么办?大闸蟹在世但已经瘦得有皮无肉了怎么办?

　　每到金秋时节大闸蟹上市之后，阳澄湖大闸蟹就成了很是受接待的原生态礼物之一，不管过节照旧泛泛每一天，送礼就送大闸蟹，险些没有受礼者会对此反感。

　　不外，送大闸蟹也有考究，搞欠好会呈现事与愿违乃至拔苗助长的结果，按照对阳澄湖大闸蟹从养殖到购置、生涯及食用整个进程的恒久研究，阳澄湖大闸蟹总结了阳澄湖大闸蟹选购运输及生涯-大闸蟹送礼能力的具体内容，供购置及赠送大闸蟹者参考。

　　第一、大闸蟹的产地：众所周知，只有阳澄湖的大闸蟹最为贵重，以是，用阳澄湖大闸蟹送礼是一定的选择，尽量阳澄湖大闸蟹也有东湖(巴城)、西湖(上海相城区)、北湖(沙家浜)大闸蟹的渺小差别，不外总体来说只要是阳澄湖水域内养殖的都属于正宗阳澄湖大闸蟹。其他产区生产的大闸蟹平分秋色，也有各自的 斲丧群体和喜爱者，可恰当选择。

　　第二、大闸蟹的规格和品格选择。阳澄湖大闸蟹个头越大(越重)价值越高，一只5两重公蟹的价值大概相等于10只3两的螃蟹，可见重量是价值坎坷的基本，送礼应按照本身的环境选择吻合的规格，一般来说公蟹4两母蟹3两的组合已经可以拿得脱手，阳澄湖大闸蟹专卖店，假如更为重要的客人虽然可选择更大规格的，而亲朋斲丧，选择公蟹3.5两母蟹2.5两以上的组合也说得已往。

　　第三、大闸蟹的存放时刻。通过网上购置的阳澄湖大闸蟹，一般是捕捞绑缚之后直接快递发货，阳澄湖大闸蟹专卖店，凡是可以在第二天送达客人手中，但超市和专卖店贩卖的大闸蟹存放期大概较长，假如打捞后高出3天还没卖出的大闸蟹，尽量如故康健，但膏黄和肌肉逐渐瘦弱是不行停止的，假如购置这样的大闸蟹送礼，一定影响口感，造成不悦。假如客人再自行生涯几天，那么大闸蟹大概就已经只剩空壳了，完全没有食用的代价。这样将是很失败的送礼。以是在选择大闸蟹时比是不是正宗阳澄湖大 闸蟹更为重要的题目是，大闸蟹已经在饥饿状态存活了多久?纵然再正宗的大闸蟹，存放过久也没有任何鲜味可言了。

　　第四、大闸蟹快递时刻选择能力。快递是在线贩卖阳澄湖大闸蟹的首要送货方法，也是运输进程中最轻易造成大闸蟹衰亡的要害流程，以是不只要选择最佳的快递投放时刻，还要留意大闸蟹的包装和运输进程中大闸蟹的生涯要领。一般来说，最吻合的送货时刻是每周的礼拜二到礼拜四，因为周一积聚了大量的货品要投 放，很大概造成拖延，而周末时代大概因为收货人不在(单元)可能外出无法实时收货而造成拖延，影响大闸蟹的康健，严重者将呈现较多死蟹。

　　其它，大闸蟹包装也较量考究，应该先用湿的蒲草垫在箱子底部，然后放入绑缚好的大闸蟹和瓶装冰块，再用蒲草塞满整个空间，然后再密封泡沫箱，停止运输进程中波动造成螃蟹死 亡。虽然，这是大闸蟹蟹农可能经销商大事变，送礼者无法抉择，不外按照包装的专业性可以猜测造成螃蟹衰亡的原因，而且相识供货商的专业性及责任心。