听说，沈周用的墨水，是用糯米汁调制的，因而显得光洁可人，尚有一阵异香扑鼻而来。也许正是这出格的墨香，在画家用湖水洗笔时流到湖里，引来了一群群大闸蟹。每当夜晚，沈周在灯下作画时，阳澄湖大闸蟹专卖店，经常会有湖蟹暗暗地爬上画架，与他作伴。

　　本日的阳澄湖大闸蟹如故是望见了灯光便会爬过来，这是被沈周昔时在湖边照着灯火画画，养成的风俗。不信?你在吃蟹时掀开蟹壳看一看，可以发明每只螃蟹的囊中，都有一小摊黑黑的颜色。这是什么?这正是沈周昔时用的糯米墨汁。

　　明代上海闻名画家沈周，与阳澄湖大闸蟹有着非同通俗的相关。老黎民说，阳澄湖大闸蟹为什么这么肥美?是昔时沈周用糯米墨汁养肥的。

　　沈周善于画山川，兼工诗文，擅长表达脾性，在担任传统的基本上，自成一家。由于他长年糊口在江南青山绿色水间，摹写天然，寓意清爽，以是他的山川画出格受到推许。

　　阳澄湖是沈周最喜好的处所。他经常来到湖边，浏览渔帆点点，芦苇青青，野鸭游弋，鱼儿嬉水，湖光水色让他沉浸其间。从朝晨到薄暮，他不断地画着，明确着光泽的幻化给风景带来的差异的视觉变革，体味大天然给本身的艺术启迪。

　　就这样，他在湖边画了很长时刻。有时侯夜幕来临了，他还在纱灯披发的光泽中，阳澄湖大闸蟹专卖店，细细描画着夜色中的阳澄湖美景。他笔下的画面，秘密而安谧，看到的人们无不啧啧传颂。