团购阳澄湖大闸蟹到咯，阳澄湖大闸蟹糊口在湖泊泥岸的窟窿里，此刻就教各人洗大闸蟹的要领。阳澄湖大闸蟹专卖店
　　海鲜大礼包
　　要领一：
　　
　　1、先在安放大闸蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，
　　
　　2、等大闸蟹略有昏倒的时辰狠狠的抽它们，用锅铲的不和最佳，直到它们被抽晕为止，
　　
　　3、这个时辰是动手的最好机遇，用手迅速抓住它的背部，将大闸蟹提到和下巴保持程度的位置，这个位置的视角最佳，
　　
　　4、临时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的大闸蟹腹部猛刷，
　　
　　5、刷的时辰你不该该想的是在刷一只大闸蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要漏掉，
　　
　　6、搜查没有淤泥后丢入另一桶中，用净水冲醒它们。
　　
　　要领二：
　　
　　1、起首筹备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感想烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的甜头是大闸蟹只是晕了已往，任你摆布不会再夹你的手指了，而且也不会影响大闸蟹的鲜美。
　　
　　2、拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的双方，用牙刷用力洗濯背、腹和嘴部。3、然后洗濯大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。
　　
　　4、接下来是最要害的一步，抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的枢纽处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个体猛烈的大闸蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出分泌物。
　　
　　5、最后洗濯大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样大闸蟹算是洗濯完成了。
　　
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