螃蟹，形状欠悦目，走起路来横冲直撞，可是味道极为鲜美，尤以江苏境内阳澄湖所产的大闸蟹，在深秋时节体肥膏黄，盛名于全国。大闸蟹

　　奇怪的螃蟹，很是好吃。可是，捕捞的螃蟹假如死之后，美味就没有了，人们吃了往后，还可产生中毒症状。那么，是什么原因呢?海鲜大礼包

　　螃蟹糊口在水中，喜好吃水中死鱼、死虾等糜烂的动物遗体，在螃蟹体内便会传染必然的细菌。尤其是河蟹，大多发展在混浊的河塘，蟹体表里沾又大量的病菌。阳澄湖大闸蟹礼盒 活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌倾轧体外;螃蟹一旦衰亡，他体内的细菌就会大量繁殖，解析蟹肉，有的细菌还发生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食品中毒，常见的示意有恶心、吐逆、腹痛、腹泻;严重者可产生脱水、电解质紊乱、抽搐，乃至休克、昏倒、败血症等。海鲜大礼包

　　假若有上述环境产生，该当即送到医院，给以葡萄糖心理盐水或复方氯化钠静滴，增补液体，勉励患者多饮水、品茗等。实时补钾保持电解质均衡，予敏感的抗生素节制及提防传染。对血压低者给以升压药物及其他对症处理赏罚。

　　因此，在选购螃蟹时必然要留意是否奇怪，不要买已经衰亡的螃蟹，出格是河蟹，并且在行使的时辰要煮透煮熟，以杀死螃蟹表里污染的病菌。