螃蟹冬粉煲——上海蟹乐为您保举!

　　质料：阳澄湖大闸蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱数根、姜1块。

　　调味料：小匙盐,大匙酒,胡椒粉少许。

　　做法:

　　1.蟹洗净去内脏，将蟹盖完备剥开，阳澄湖大闸蟹专卖店，蟹腹切大块，海鲜大礼包，将葱、姜拍碎插手小匙盐,些许酒,胡椒粉一起放入花蟹中腌渍;白,红萝卜切片,姜切片,葱切段备用。

　　2.将腌渍好的蟹沾少许太白粉,入油锅油炸,取出备用。

　　3.起油锅爆香姜片,葱段,再插手小匙盐,糖,些许酒,两匙沙茶酱,白,红萝卜片及2杯水和螃蟹同烧入味,到入沙锅中,放入冬粉续滚,待冬粉煮开即