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再过半个月就是中秋节了。深受上海市民喜欢的阳澄湖大闸蟹，本年价值奈何，海鲜大礼包，有没有涨价？
上海阳澄湖三家村蟹业有限公司董事长张德洪昨天向记者暗示，本年的大闸蟹起源思量不涨价。他还透露，本年大闸蟹产量比客岁有所增加，质量有担保，斲丧者大可安心购置。
在上海开国北路东园街口的上海三家村蟹业有限公司上海专卖店，记者看到了本年首批来杭的大闸蟹。老板张德洪站在店门口，正在叮咛店员清算大闸蟹的包装盒。
本年大闸蟹的捕捞期，听说是9月22日。为什么此刻就有大闸蟹上市了呢？
“简直，本年阳澄湖大闸蟹同一开捕时刻是定在9月22日，但思量到就将近到中秋节了，我们跟协会协商，提出让养殖水面较大的养殖户提前零散上市。”张德洪表明说。
记者相识到，张德洪在阳澄湖拥有近万亩养殖水面，属于内地的3大养殖基地之一。以是，张德洪品牌的大闸蟹才被答允提前试捕捞，从9月15日起在世界“张德洪”品牌的30多家专卖店中，都可以买到大闸蟹。
据先容，本年阳澄湖大闸蟹的产量在2300吨阁下，会比客岁有所增加。因为本年江苏一带的高温日较量少，也没有遭遇大水、台风等恶劣气候。
大闸蟹价值跟客岁持平
在客岁的一片“涨”声中，上海市场上的阳澄湖大闸蟹价值总体上进步了10%以上。本年大闸蟹的产量增加了，价值有没有随着上涨？
昨日，记者先后走访了孩儿巷、中河北路等地的阳澄湖蟹店发明，杭城大闸蟹的价值根基与客岁持平。
张德洪向记者先容，以三四两规格的大闸蟹为例，出水价值也就是统货约180元/斤。之后，收购商要作进一步筛选，阳澄湖大闸蟹专卖店，价值会有所上浮；接下来尚有运输本钱、死伤消费本钱等，最后才是贩卖终端的价值。
张德洪说明，最近几年，大闸蟹的价值年年上涨。许多商家很乐于看到这种环境，但价值太高很大概就会流失掉大批斲丧者。“假如平凡老黎民都吃不起，那么大闸蟹就没有将来了。”
阳澄湖大闸蟹是节日送礼的首选。张德洪汇报记者，固然间隔中秋尚有两个礼拜，但此刻天天都有顾主来购置或咨询，并且多半是单元团购，一次性购置上百张礼券的也有。
张德洪请时报记者转告宽大斲丧者，他代表全部“张德洪”品牌的专卖店郑重理睬：“就算是前年放着没用的蟹券本年照样也能用，蟹券没有逾期一说，永远都能通用。”
见习记者 翁亚平
