信托常常上网逛的人，应该记得段子界有这么一枚关于螃蟹君的励志小段：“昨天在超市海产区，见一只被五花大绑的螃蟹，很是全力坚持不懈地，试图从标价￥18．99的箱子，往旁边标价￥29．99的箱子里爬。我立足很久，不禁泪如泉涌——何等动听的励志故事，本来这是螃蟹版杜拉拉升职记啊！”

　　又到九月中下旬，又到金秋蟹熟时。提及吃蟹，国人多会本能想起六个字“阳澄湖蟹”。以是，若说螃蟹界里有“杜拉拉”，那么它的职级，最高升到“阳澄湖大闸蟹”也就差不多了。你或者会觉得是受上述段子的开导，阳澄湖大闸蟹专卖店，因为实际中，这样的“励志螃蟹”完全不是以“只”来论，的确是数以“吨”计。

　　不需要像段子中，手脚都被草绳缚绑着的超市低价蟹，还要咬牙从低档区向高等区进发那么艰苦励志；实际中，一车一车的批发价低廉的塘蟹和外地螃蟹，只要被扔进阳澄湖里洗个澡，打个滚沾沾水，爬起来好像就立马洗去原有的“屌丝相”，出水就是蟹界“高富帅”，全贴上阳澄湖蟹的金字招牌，身价倍增！

　　这就是弄虚作假，以次充好的“沐浴蟹”。幸好这种蟹界提拔，不测听力不考口语，不然就如内地蟹农所说，若市场上所谓的阳澄湖大闸蟹都能启齿措辞，你会发明，号称来自上海的螃蟹，有些并不会说上海话。（9月20日《东方早报》）

　　吃蟹的需求一连增加，湖蟹的产量却是有限。供不该求，加之禁锢不严，“沐浴蟹”天然就应运而生。假如，这种以次充好，弄虚作假的市场举动，恒久得不到应有的赏罚，那么这样的禁锢缺失，着实不亚于一种变相默许和纵容。本钱、品格、口感等都逊于阳澄湖蟹的低价的塘蟹和外地螃蟹，被标志为正宗阳澄湖大闸蟹，并以大闸蟹价值售卖，这明明是一种侵扰市场的价值诓骗举动。

　　短期来看，虽然对处所经济有明显的刺激浸染。可是恒久来看，这种饮鸩止渴的短视的市场谋利举动，终将会收到来自市场的迟来的反扑。固然，这会有必然的滞后期，可是着实此刻已经有一些眉目了。不是有阳澄湖内地蟹农说，即便你来到阳澄湖，也未必能迟到正宗的阳澄湖蟹吗；不是有食客千里迢迢，赶赴阳澄湖，功效发明亲临内地，所食之蟹，口感也大不如前吗？

　　可见，“沐浴蟹”的猖獗，到了何耕境地。假如连原产地，市场已经被祸乱如斯，那么世界市场更是可想而知。事实，以阳澄湖的产量计较，大丰收之年也不外三千顿，那么多出来的那么多天然是名存实亡的“沐浴蟹”。

　　并且在上述“励志蟹”段子之前几年，媒体就报道，如洪泽一蟹贩就坦陈“一年要运去上千斤，前几年每年都去。”洪泽近8成的蟹，都被拉至阳澄湖“沐浴”。他称，这在内地早已为业界所知的果真奥秘。

　　当局不行能不知情，蟹业协会更不行能不知。其间有无好处运送，有无私下分肥？近几年，固然也有些治标的如 “防伪戒指”等要领，可是“防伪戒指”也被拿出来交易，更不消提伪的“防伪戒指”了。猖獗地“沐浴蟹”让中间商让作伪作假者捞了个盆满钵满，可是记者采访发明，阳澄湖大闸蟹专卖店，“养蟹难赚钱贩蟹年入百万”。大闸蟹价值飙升的这几年中，蟹农却连叹养蟹“赚不了钱”，一年的利润竟然“首要看附带养殖的鱼虾。”

　　名不正言不顺的外来“沐浴蟹”，却盖过了本土正宗大闸蟹。这样的成批量的“沐浴蟹”，早已不是段子中带励志色彩的个别全力的“以假乱真”，而是无良商家陈局限成系统旷日耐久的以次充好的市场谋利“以假换真”。这导致依湖而生的蟹农新一代，“都不肯做蟹农”。假如沐浴蟹再得不到截止，或也导致阳澄湖蟹的金子招牌，会跟着时日推移，渐次斑驳难辨，直至“市上只见沐浴蟹，世上再无大闸蟹”。席上只见蟹沐浴，无人不忆阳澄好。