阳澄湖大闸蟹成为餐饮奢侈品开三个月能吃一年
来源：网络整理"阳澄湖大闸蟹日期：2012-08-19 18:59点击：
9月17日，都城机场货运站，事恋职员在搜查空运来的首批阳澄湖大闸蟹。当日，方才开始捕捞的阳澄湖大闸蟹空运到上海。
大闸蟹“横行”的盛名与隐忧
阳澄湖大闸蟹被乐成打造为餐饮奢侈品，打假使命越来越重，欲打包整体上市，数百家企业难以和谐
第一个吃螃蟹的人被称为勇士，第一批养螃蟹的人呢？这方面，江苏阳澄湖人给出了谜底——发财致富。
9月17日，这是本年阳澄湖第一批大闸蟹空运到上海的日子，“整个这一片货场都摆满了成箱的螃蟹，情况极端壮观。”
每年中秋前后，阳澄湖大闸蟹在上海、上海等一线都市风物上市，高企的价值在为整个财富链带来丰盛利润的同时，也让其成为餐桌上的奢侈品。有评价称，阳澄湖大闸蟹逐渐成为蟹类中的茅台。
阳澄湖大闸蟹的价值何故居高不下？财富链条是怎样运作的？盛名之下，阳澄湖大闸蟹赝品题目令人头疼；意欲整体包装上市，阳澄湖地域数百家企业又难以和谐。
门店开张仨月吃一年
阳澄湖大闸蟹一年最多卖两三个月，但门店一租就是一年。斲丧者以为，这些本钱都要算到大闸蟹头上。
昨全国午，家乐福国展店内，大闸蟹的价值按照产区和规格差异，售价也纷歧样，个中阳澄湖大闸蟹标价最高，每斤高出300元。
一对晚年佳偶看清晰价值后说：“300多一斤，每只2两多的分量，那300多只能买4只，这要是一家4口人，晚上吃顿螃蟹1000块钱都始末啊，真是吃不起。”
贩卖员说：“家里本身吃的话照旧平凡的河蟹实惠些，100多元一斤的太湖蟹也不错。”
华堂超市相干认真人侯占朋向记者先容，阳澄湖蟹上市第一天，华堂超市8家店当天就卖了20多万。超市的大闸蟹既可散买也可以装礼盒，送礼占必然份额。
昨日，在一家阳澄湖大闸蟹专卖店，不绝有拿着蟹券来提货的人，一位年青密斯说：“螃蟹券是上个月在网上趁打折时本身买的，200多块钱买了6只大闸蟹，尝个鲜很划算。”
还有2名来提货的人向记者暗示，阳澄湖大闸蟹专卖店，蟹券是中秋节时别人送的。
这家专卖店的贩卖职员说，这几天来店里的顾主一般都是拿着蟹券来提货的，零买的也有，但较量少。
和这家专卖店一样，阳澄湖大闸蟹专卖店，一到9月，悄然了快要一年的许多阳澄湖大闸蟹专卖店开始开门迎客。这些店面最引起各人好奇的是，居然能靠一个季候的贩卖支持一年的开销。
“门脸都是一年一年的租，可一年开门最多用四五个月，有的也就开业三个月，其他时刻因为过了阳澄湖大闸蟹的贩卖季候都关门。”一家专卖店的认真人汇报记者，这是广泛环境。
对此，有斲丧者以为，大闸蟹一年最多卖两三个月，可是门店一租就是一年，这本钱都得算到大闸蟹头上。
保举阅读：食物周刊：揭开食物保质期内幕 保质期犹如变戏法任意改
保举阅读：食物周刊：
餐饮大牌纷纷陷入勾兑门 海底捞锅底饮料系勾兑
保举阅读：营养暗码：被以为富含营养的垃圾食物揭秘
保举阅读：营养暗码：自然康健抗癌食品 大蒜12种康健功能
保举阅读：食出营养：养生鉴戒 上班族“夺命”10大饮食禁忌
保举阅读：营养暗码：上班族“夺命”10大饮食禁忌 天天必吃长命食物
保举阅读： 汪氏产物频被套下令人疑 洋河计谋迷失中盲目扩张
保举阅读：食物周刊：卧底俏江南死鱼充活鱼加工
保举阅读：防癌养生：8大神效食品能杀死癌细胞(组图)
保举阅读：养生鉴戒！最危险胃的食品排行榜(组图)
保举阅读：秋季补肾健脾 必吃7大最佳养生蔬菜
保举阅读：养生必知：15个饮食风俗让你受益终生
保举阅读：养生助眠：十种家常助眠食品 轻松找回就寝
保举阅读：助孕补肾吃什么？四道补肾食谱全面晋升你的孕力
本文由
阳澄湖大闸蟹黄记专卖店整理，转载请保留链接：
http://www.hjdzx.cn垂询24小时免费咨询热线:400-688-1175
