“热闹”的阳澄湖大闸蟹到底给谁赚了钱
来源：网络整理"阳澄湖大闸蟹日期：2012-09-27 18:49点击：
单只螃蟹价值300元，在本年的市场上并不鲜见。昨日，武汉蟹农却向记者透露，一只“顶级蟹”的养殖本钱也不外15元阁下。
汉南湘口街水产养殖基地认真人先容：“就算是5两阁下的顶级螃蟹，一只的养殖本钱也不外15元阁下，而2、3两的平凡螃蟹每只本钱仅5元阁下。10只螃蟹3000多元的礼盒，噱头大于实质，水分很大。”(来历：人民网)
又到一年中秋时，又到一年蟹肥时，这个送礼佳节成绩的不可是月饼礼物，
大闸蟹也成了近些年秋季火爆的“拳头产物”。“中秋送礼，XXX阳澄湖
大闸蟹礼券”这个告白语展现了新送礼情势，不再是拎着大包小包的礼物奔忙于途，取而代之的是各式百般的螃蟹券。细观本年的
大闸蟹市场发明，本年蟹券的价值比客岁更高。近400元只是螃蟹券的“起步价”，3500元的螃蟹券才气拿脱手送“VIP客户”。
本文一开始就提醒了阳澄湖
大闸蟹的本钱，即即是从蟹农手中收购，阳澄湖
大闸蟹的价值也未攀升几多，然则缘何购置的时辰价位就质变了呢?质变的环节到底在那边?
我们先从源头看起，价值不菲的
阳澄湖大闸蟹，
阳澄湖大闸蟹专卖店，起首卖点是阳澄湖原产地。每年市场上供给的阳澄湖大闸蟹除了内地斲丧外，海陆空方法运往世界各地，面临这么复杂的世界需求，阳澄湖牢靠产量能否满意?我们怎么确定得手的“阳澄湖大闸蟹”就是谁人阳澄湖产的呢?专家汇报辨别方法：你的阳澄湖大闸蟹上有“身份证”吗?所谓的“身份证”就是IC卡。本来，2005年起，阳澄湖大闸蟹打点单元在大闸蟹交售进程中奉行蟹农凭IC卡交售和公司持IC卡收购制度，所谓“IC卡”就是阳澄湖大闸蟹养殖信息卡，这是蟹农承包湖面的凭据，也是每年领取防伪“戒指”的钥匙。
每年大闸蟹贩卖前，大闸蟹行业协会先礼聘水产专家对湖区的大闸蟹出产环境举办综合评定，然后同一建造IC卡，发放到养殖户手中。每张IC卡上都含有养殖户姓名、身份证号码、养殖面积、可交售的大闸蟹数目等相干信息。这个就是我们在告白里、在宣传里，获得防伪验证的独一方法，也是今朝市面上各人承认的辨别方法。
养殖户有阳澄湖大闸蟹养殖信息IC卡，大闸蟹经销企业持阳澄湖大闸蟹公司信息卡，在指定买卖业务市场举办买卖业务，每一个防伪标识都应是在指定禁锢场合完成在螃蟹上的佩带。
现实上，戒指并不是必需在“指定的禁锢场合佩带”，而是可以凭蟹农和公司的IC卡领取后再戴在大闸蟹身上。领取后奈何佩带，戴在哪些蟹身上，
海鲜大礼包，“根基没什么人管。”
蟹农反应，IC卡可转手“租”给了蟹商。对养殖户而言，不管你领不领，戒指数目都是在哪里。养殖户可以把真蟹卖给熟客，再把戒指戴在假蟹身上混成真蟹出售。有的养殖户也售卖手中剩余的防伪戒指。
这就是为什么无论需求增长多大，阳澄湖大闸蟹永远供给的上的原因，源头的辨别要领不再是商家告白上说的那么绝对，利润空间就有无穷的想象空间。其它，源头的“蝇头小利”能满意一个财富链里全部的环节好处么?谜底是否认的，那就让我们继承追踪下去，去看看采购环节。
以采购10万元蟹券为由，一家品牌店贩卖职员给出了这样的“优惠”：“您这种环境可以拿到8.5折，假如采购高价礼盒多，还能再低点儿”，不止价值能讨价还价，而且还能凭证原价开具发票。贩卖职员先容：“发票也可以多开一些，但超出部门要交5%的税金。”另外，为了吸引采购职员，不少蟹券商城市理睬必然比例的背工。
“背工必然包您满足，可以送电脑、条记本，也可以直接送银行卡。根基背工点是5%，特殊还能再给您小我私人2%，加上发票抵扣优惠，返点约莫一成。并且我们的螃蟹高等，送礼拿得脱手，一个单体门店贩卖额都有300多万元。”
吃的人不买、买的人不吃，造成了“不贵不买”的畸形螃蟹市场。是谁为这些价值虚高的大闸蟹买了单?显然不是吃蟹的人。
防伪戒指的倒卖，塘蟹和外地蟹混作阳澄湖蟹卖，在专卖店内价值虚高，全部的猫腻就图一个“利”字。
在阳澄湖镇，大巨微小的蟹业公司雨后春笋般地涌出，跟着阳澄湖大闸蟹的名声远扬，价值也水涨船高，市场售价以每年5%～10%的幅度攀升。就在大闸蟹价值飙升的这几年中，平凡蟹农的收益并没有增长。大闸蟹的财富链中，他们是收入最菲薄的一环，与此同时，贩蟹者却能年入百万。
谈到收入菲薄，蟹农常倾慕那些不消日晒风吹的蟹商，看起来一转手就能赚上几十万。蟹农也想提跨越水的售价，但养蟹人那么多，各人都这个价值，有时蟹农只能抱怨行业协会大多只站在经销商这边，看似远景和市场火爆的大闸蟹交易，没有让辛勤劳作的蟹农得到丰收，却让倒手策划的巨细公司赚得盆满钵满。
这个畸形螃蟹市场急需公道的法则来梳理，让蟹农也能得到本身应得的那杯羹;这个畸形螃蟹市场更需要正确的市场调控，让“真”阳澄湖大闸蟹卖出公道的价格，而不再是送礼猫腻中的更换品。
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