俗话说“九月团脐十月尖”，此刻正是食用大闸蟹的最佳日子。10月22日—23日，记者走访郴城一些市场发明，市场上出售的大闸蟹大多来自江苏，但难觅正宗“阳澄湖大闸蟹”的身影。

　　在罗家井农贸市场，记者来到了一家水产店，店肆里大闸蟹、肉蟹、花蟹一字排开，老板正忙着给顾主称重、收钱。“大闸蟹60元一斤。江苏固城湖的，固然不是阳澄湖出来的，可是口感也很好。”“在郴州市场上很少有阳澄湖大闸蟹，大都是种炒作！”对付大闸蟹是否来自阳澄湖，老板如是答复。随后，在其它两家水产店，阳澄湖大闸蟹专卖店，老板也说卖的是江苏固城湖的蟹，没有阳澄湖大闸蟹。

　　老板汇报记者，大闸蟹自己不分种类，可是由于养殖地水质的差异，阳澄湖大闸蟹专卖店，造成口感上的不同，阳澄湖水质好，因此阳澄湖大闸蟹吃起来口感鲜美。但作为平凡斲丧者，很难吃出阳澄湖大闸蟹和平凡大闸蟹有什么区别，并且大闸蟹无论产自何地，其营养代价是沟通的。因此，挑选时没须要必然选择阳澄湖的，只要可以选到整体雅观、干净，蟹膏蟹黄较满、肉质较多的大闸蟹即可。

　　那么，在郴城一些宾馆和大旅馆里是否有阳澄湖大闸蟹呢？在五岭广场一家旅馆里，处事员说，“蟹是阳澄湖水域的，正宗的阳澄湖大闸蟹市场上很少。”在另一家位于五岭广场的旅馆里，记者也获得了相同的答复，“我们卖的是阳澄湖里的大闸蟹，但不是‘阳澄湖’牌大闸蟹”。（寄文）