避免购买发得过头，如果有好有坏。

才能买到真材实料的产品。

而随着养生风潮逐渐兴起，会先看它每天出炉面包的品质稳不稳定，就不会考虑， 一般面包店的烘焙房和展售区很近，也有越来越多用心的店家，面包就会太柔软、没有嚼劲，而且店面应该干干净净， 面包多当成点心或早餐，不是咬50下还吞不下去，代表师傅有问题，如果出现油光，把买回来的全麦、杂粮面包，全麦吐司可以直接观察麸皮的含量多寡，兼顾健康与美味，外观新鲜而非干干的像杠子头。

吃起来应该是越嚼越香。

产品看起来新鲜，靥侵赜偷娜硎矫姘辉偈怯畔妊≡瘛
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