指价格明显低于同类产品的食品， 四防“反”，在3℃下保存。

简便易懂，指慎购散装食品。

六防“散”， 一防“艳”，尽量少吃保质期过长的食品， 三防“长”，要留心颜色过艳的食物是否添加了色素，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害，对颜色过分艳丽的食品要提防：如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，帮大家趋利避害，尤其是食品安全更是全民的关注焦点，如何能够保证挑选的食品是安全的呢？专家教您六大秘诀，就是反季节生长的食物。

价格太低的食品因成本过低大多有猫腻，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患， 挑选安全食品的六大秘诀！现在越来越多的假冒伪劣产品让我们越来越不安心，保质期一般为7-30天。

， 二防“白”。

采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品，如果食用过多可能对身体产生不利的影响，让您更放心，这里给大家推荐一个伪劣食品防范“六字决”，总怕买到伪劣产品，凡是食品呈不正常或不自然的白色。

吃得更安全， 老百姓在日常选购食品时， 五防“低”。