秋天是一个收获的季节,一到九月很多东西都成熟了,九月可以说是一个丰收的季节,那么我们该吃些什么呢?很多人在秋天都喜欢吃上海大闸蟹,这到底是为什么呢?为...
很多人都喜欢吃北京大闸蟹,可是蟹状元要提醒大家,购买北京大闸蟹时,要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装,湿蟹则放在玻璃水缸中。同样重量的湿蟹要...
说到吃阳澄湖大闸蟹,绝对是一种季节性享受,唐代诗人李白曾称赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。”这么美味的阳澄湖大闸蟹在吃的时候要...
上海人爱吃大闸蟹,是从解放前就有传统,香港喜欢吃蟹的富商,大都是上海血统,由此带动了香港吃蟹的风气。上海大闸蟹肉质鲜美、膏满油足,让人回味无穷,再加上...
一个产品如果与一定的文化相联系,那么它就会拥有长期稳定的市场,尤其是具有季节性、时间性的传统食品;例如中秋的月饼、端午的棕子、元宵的汤团、宝岛鲴鱼等等...
每逢阳澄湖大闸蟹上市的季节,总有人抱怨自己抢的慢了没有买到正宗的阳澄湖大闸蟹。错过了最佳的吃蟹季节!蟹状元表示,阳澄湖大闸蟹可以网上订购满足了人们的吃...
大家爱吃正宗阳澄湖大闸蟹吗?作为一个吃货,显然我是不称职的,因为,实在不太吃阳澄湖大闸蟹,不是吃了会过敏,而是真心怕麻烦,一只螃蟹好像是8条小腿,两个大...
曾经在阳澄湖大闸蟹官方网上看到这样一则故事是说大闸蟹的成长:大闸蟹是一种奇特的生物,它的整个生命最鲜明的特征就是一直在改变中。大闸蟹没有与生俱来的唯一...
中国人有“桂子飘香,持螯把酒”的传统。《世说新语任诞》记载:晋代毕卓嗜酒如命,曾说:“一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生。”而正宗阳澄湖大...
蟹状元表示,尽管阳澄湖大闸蟹近年“身价倍增”,却仍有一大帮粉丝追捧,有趣的是,同样是阳澄湖大闸蟹,在欧洲许多国家却被视作“邪恶的化身”,从而被恨得咬牙...