新老上海滩也不乏深谐此鲜味的绅士泰斗，一代影戏皇后胡蝶，自幼发展在上海。她一口吻能吃七八只蟹，并且服法高超，举措娴熟，在明星影戏公司有“食蟹拥趸”的雅号。据上海阳澄湖大闸蟹专卖相识，暮年侨居加拿大，有伴侣去看望时问她：“你最忘不了上海的是什么？”胡蝶笑答：“大闸蟹！”
　　
　　在上海久居多年的鲁迅老师，同样也为蟹的鲜味深深沉迷，单单1932年10月，在《鲁迅日志》里就3次记述：“三弟及蕴如携婴儿来，留之晚餐并食蟹”。上海阳澄湖大闸蟹专卖先容，鲁迅还专门让许广平去选购一些大闸蟹，别离送给日本伴侣镰田和内山完造老师。鲁迅不只喜好吃蟹，并且还常在文章中写到蟹。
　　
　　好比在《今春的两种感触》一文中写道：“很多汗青的教导，都是用极大的捐躯换来的。譬如吃对象罢，某种是毒物不能吃，我们仿佛全惯了，很泛泛了。不外，这必然是以前几多人吃死了，才知道的。以是我想，第一次吃螃蟹的人是很可服气的，不是勇士谁敢去吃它呢？”
　　
　　白色可怕时代，冯雪峰来邀茅盾一起去探望鲁迅，才跨进门，鲁迅就笑着迎上来说：“哈哈，来得早不如来得巧，本日有大闸蟹，你们就留下吃蟹吧！”由此鲁迅老师的爱蟹之情可见一斑。
　　
　　王汝刚是上海最有名的风趣戏演员之一，阳澄湖大闸蟹专卖店，也是个亲爱大闸蟹的隧道上海人。从上世纪50年月一直吃到此刻，依然对大闸蟹的鲜味年年孜孜不倦，阳澄湖大闸蟹专卖店，只要一提起大闸蟹，便回想起童年在那石库门老屋子里的糊口。
　　
　　上海阳澄湖大闸蟹专卖先容，在上海落地生根的台湾构筑师登琨艳，更是年年在家摆下蟹宴招待新朋挚友，每人筹备五到六只，一只螃蟹吃上二非常钟，停下来苏息一会儿再吃。比及晚上，蟹壳堆得老高，才宾主纵情。
　　
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