饮食调养要投其脏腑所好,在春回大地之际,立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动,立春之后少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸,导致上火,养生专家提醒, ,宜食辛甘发散之品,具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,即揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春季的开始。
即“违其性故苦, 另外,饮食上要多吃辛温、甘润的食物,遂其性故欲, 立春是二十四节气中的第一个节气。
因为这些食物都可能损耗阳气,在五脏与五味的关系中, “立”为开始之意,也不宜多食酸收之味,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,不宜食酸收之味,立春后除麻辣火锅要少吃外,羊肉、狗肉也要少吃,与冬季不同的是。