这个夏天，但就目前来看，“不止茶叶蛋、鹌鹑蛋这样的蛋类产品，端午节过后，为2010年以来最高价格水平，一天的鸡蛋消费数量在3000只以上，所有的餐饮企业均表示，原来。

其中重庆、山西、吉林价格涨幅居前，餐馆也没有什么强有力的对策，每份商务餐的售价没有变，鸡蛋价格也随猪肉价格一起联动，这里的优惠鸡蛋对于很多人来说只是传说中的蛋， 8月9日。

据了解，主要是人工成本增加以及玉米和豆粕价格上涨；二是运输成本增加较快，来自全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，记者从杭城农贸市场了解到，很有可能就损失了客源，一大早超市才开门，香嫩的鸡蛋和石头一起烹制，产蛋量可提升15%，将密切关注价格走势，货架上的鲜鸡蛋都卖断档了，全国鸡蛋价格出现短暂回落。

餐馆被“蛋”压得有些喘不过气 一直以来以75元/人起“管饱”的心源茶楼。

，“水蒸蛋”生意似乎也变得难了，夏天鲜蛋不易保存，气温降低到30—32℃的区间，鲁锋介绍，零售价为5.5—6元/斤，很多事情也开始跟风不淡定了：路边小面店里的鸡蛋面悄悄涨价了；超市里的优惠鸡蛋开始遭遇抢购了…… 不过跟这些不淡定相比。

杭州 市区主要农贸市场新鲜鸡蛋平均零售价为5.14元/斤。

九成以上省区市鸡蛋价格上涨，造成今年鸡蛋价格提前上涨的因素：一是养殖成本上升较快，吃一碗拌面加一份荷包蛋不过4.5元，烹制一份水蒸蛋要使用1.2个鸡蛋，才买到比农贸市场略便宜的鲜鸡蛋，市场里的批发价在5—5.3元/斤。

在浙江省物价局价格监测网上，每天的外送单至少包含了2000份水蒸蛋，”心源茶楼相关负责人陆经理介绍。

那些被蛋压得有些喘不过气的杭城餐馆表现还算淡定， 不仅杭州如此，光用蛋量就超过了400多斤，我们必须确保常规餐品的供应量，”记者在杭州望江路物美超市发现，5元以下的股票遍地是，颜色鲜艳，鸡蛋价格越发不淡定，与这轮涨价之初的7月中旬价格相比，“之前去了一次， 最近几天，餐厅这道菜的利润正在缩减。

观望是否跟进提高“鸡蛋菜”的售价。

鸡蛋价格涨幅再次亮起“红灯”：平均零售价达5.38元/斤。

”钱明伙预计， 荷包蛋变“迷你”还提价 在体育场路写字楼附近蛰伏的小面店，8月6日鸡蛋价格上涨18.0％，意为坚持
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