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今朝中国假意伪劣产物越来越多，从孩子们吃的三鹿奶粉，到肯德基麦当劳。在到大人们喝的白酒，抽的香烟。假的对象越来越多，连大闸蟹也有假意。此刻市场上挂羊头卖狗肉的工作层出不穷，很多商家挂着正宗阳澄湖大闸蟹的名号，向市民们兜销大闸蟹。那么此刻市场到底有几多大闸蟹呢?
金秋送爽，菊黄蟹肥，又到一年吃蟹时，在形形色色的螃蟹中，最为着名的当属“阳澄湖大闸蟹”莫属，然而，克日来却反复曝出阳澄湖大闸蟹被假意的消息。扬都市场上毕竟有几多正宗阳澄湖的蟹?为何其他处所的蟹云云热衷假充阳澄湖大闸蟹?
水产批发市场
扬都市场上毕竟有几多阳澄湖大闸蟹?克日，记者走访市区各大市场，蟹商们却都挺“坦诚”，都自称市场上并没有真正的阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖当地也有假充的
上午10点阁下，海鲜大礼包，在萃园人防综合市场，阳澄湖大闸蟹专卖店，螃蟹已然成为货架上的“主力军”——西安市场上零售的螃蟹，大部门都是从这里批发出去的。
离正门不远处，一家水产行的事恋职员忙着对螃蟹举办“五花大绑”。传闻记者要找阳澄湖大闸蟹，事恋职员倒是直率，“没有阳澄湖大闸蟹，市场上没有真的阳澄湖大闸蟹。”她向记者暗示，阳澄湖大闸蟹的产量着实并不多，“横竖市民一般买不到。”
像我们的蟹早就上市了，而阳澄湖大闸蟹才上市不久。她同时向记者透露，此刻不少在网上叫卖的阳澄湖大闸蟹，“也根基都是像我们店里这样的螃蟹，不大大概是正宗阳澄湖大闸蟹。人家能卖500块钱的阳澄湖大闸蟹，怎么大概会自制几百放到网上卖呢?”
记者在采访中相识到，萃园桥市场的螃蟹首要来自西安周边地域，“首要来自兴化，尚有的来自高邮湖、宝应湖。”店家向记者暗示，市场上螃蟹的品种着实都差不多，“差异湖的蟹苗根基上都是一样的，要害就看在哪儿养殖。”
据先容，今朝西安市场上贩卖的，以红膏大闸蟹为主。店家专门扒开一只母蟹的后壳，能看到尾部黄中略显赤色——这也是红膏蟹的辨识要领之一。
邻近午时，在萃园水产批发市场外的一家店，东家仍在赶工。“阳澄湖的螃蟹不必然就好，只要是净水蟹都是好的。”曾在阳澄湖打工的东家老陈爆料——阳澄湖许多蟹是外地运已往的，好比用洪泽湖的螃蟹，假充阳澄湖大闸蟹。
菜场
“阳澄湖的?有，假的!”
随后，记者来到四序园菜场，这里的螃蟹摊点有五六家。一位摊主向记者暗示，本身田园就是在洪泽湖边上，“这些都是洪泽湖大闸蟹。”在谈及是否有阳澄湖大闸蟹时，摊主向记者暗示，“阳澄湖的?有啊，假的嘛。”
在美琪菜场，记者持续问了三家，同样没有阳澄湖大闸蟹。个中两家从高邮拿货，另一家的蟹来自兴化。
在一家店内，东家朱成玉汇报记者，西安没有阳澄湖大闸蟹的专卖店，西安没有阳澄湖大闸蟹的专卖店，只有三家旅馆宾馆能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，“(阳澄湖大闸蟹)不行能流到市场上来的。”
