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市民叹阳澄湖大闸蟹成"奢侈品" 商家看好国庆市场
来源:网络整理"阳澄湖大闸蟹日期:2012-08-27 17:15点击:

  图片声名:在上海家乐福超市,一位顾主正在挑选昨天才奇怪上市的阳澄湖大闸蟹

  东方网记者裘颖琼、王铭泽、曹磊9月18日报道:昨日第一批打捞上来的阳澄湖蟹,已在市场开售。东方网记者走访沪上超市、水产市场获悉,本年阳澄湖蟹的价值普涨两成阁下,让一些想买的市民打了退堂鼓,很多商家日贩卖量“业绩平平”。对此,一些商家坦言,他们并不担忧阳澄湖蟹卖不出去,因为“十一黄金周即将到来”。

  市民叹阳澄湖蟹“吃不起”

  在铜川路水产市场,很多标着“阳澄湖蟹”的蟹缸已被摆上了显眼位置,一旦有顾主进店看看,东家城市很热情地举办倾销。在一家专卖店内,记者看到,最自制的2.2两母蟹3两公蟹38元一只,最贵的3.2两母蟹4.5两公蟹要卖到168元一只。一位老伯伯进门后看了看,直言“吃不起”,向店家摆摆手又出了店门。“我和老伴吃两只蟹的钱,阳澄湖大闸蟹专卖店,就是我们三天的饭钱。”老伯伯不禁叹息道,“阳澄湖蟹已经越来越贵。”

  对此,东家暗示,这些蟹都是昨天才到的,还很奇怪,并且由于本年养殖本钱的攀升,这个价格“着实不贵”。“这两天,58元一只的2.5两母蟹3.6两公蟹因为价格适中,就卖得很好。假如多买,还可以打折扣。”东家还汇报记者,这几生成意固然平平,但即将到来的十一黄金周,“买卖必然会很好”。

  品格尚未到达顶峰状态

  东方网记者从家乐福获悉,全市22家门店从今天起开售阳澄湖大闸蟹,价值比客岁涨20%―30%,每斤从198元到558元不等,一直贩卖到11月底12月初。昨天,部门门店的阳澄湖大闸蟹已经上架,到关店后贩卖了近百只,比客岁同期环境稍好。

  家乐福新村路店的一位事恋职员汇报记者,本年阳澄湖大闸蟹的个头广泛大了许多,但这几天打捞上来的公蟹蟹黄不多,母蟹品格还不错。“第一批打捞上的蟹,都还未到最好的顶峰状态,首要照旧让市民尝个鲜。”该事恋职员暗示,比及十月中下旬“金风抽丰一过”,螃蟹才最肥美。

  “纸螃蟹”兑换要留意磨练分量

  就在阳澄湖大闸蟹还在水里享受最后的年华,市场上各类百般的蟹券早已满天飞。不少团购网站、淘宝网上都可以买到预售的“纸螃蟹”。这几天,跟着大闸蟹的到位,一些市民纷纷拿着蟹券去举办兑换。

  对此,上海阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙提示斲丧者,阳澄湖大闸蟹专卖店,斲丧者在兑换螃蟹时,必然要留意分量、以及螃蟹的鲜活度。一旦发明有假可能分量不敷,可向内地的工商可能阳澄湖大闸蟹行业协会举办举报。


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