上海一年斲丧10倍于阳澄湖、太湖蟹总量 均匀145只蟹里才有一只阳澄湖蟹
9月17日,阳澄湖蟹农在为大闸蟹套上新款防伪环。早报记者 徐晓林 图
昨日,太湖大闸蟹开捕节在吴江市七都镇进行。记者获悉,尽量上海市场叫卖阳澄湖蟹和太湖蟹的商家触目皆是,可是,纵然这两个湖区大闸蟹所有供上海,也只占上海大闸蟹销量的非常之一。
据上海水产行业协会透露,本年阳澄湖大闸蟹产量2200吨,阳澄湖大闸蟹专卖店,运往上海或许在380吨阁下,相等于市场上145只蟹里才有一只阳澄湖大闸蟹。
零售价低大概有猫腻
市场上,不敢打阳澄湖招牌的商家每每便声称本身卖的是太湖蟹。不外,处处都是太湖蟹,不禁也让人生疑,太湖蟹有这么大产量吗?
昨日,在七都镇太湖湖面,50多岁的蟹农李兴根捞起地笼里的大闸蟹,雄蟹6两,雌蟹四两。老李笑呵呵地先容,仅这一对大闸蟹,就有一斤,能卖到280元。
据先容,大闸蟹按照蟹的规格巨细订价,一般四两公三两母就属于送礼的豪华蟹,本年价值大抵在200元/斤,比客岁涨价一成阁下。摊下来的价值,一只也要60-70元。而在铜川水产市场,这样规格的蟹价值根基在30元/只阁下。“就算再怎么让利,市场零售价低于湖面价这么多,难保没有猫腻。”阿四蟹行认真人透露。
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