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[美食文化] 谈谈上海人都是怎么吃阳澄湖大闸蟹的 日期：2012-08-04 10:43:01 点击：205 好评：0
上海大闸蟹的烹饪方面许许多多，随着现代人的生活品质的提高，大家对于美食的要求越来越高，有食客不断创新菜式与吃法。但是大闸蟹的美味还是在蒸煮的...
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[美食文化] 黄记阳澄湖大闸蟹教您吃蟹Ｃ魅招轻松搞定一只蟹 日期：2012-08-04 08:16:34 点击：78 好评：0
随着物质生活条件的逐步改善，我们在吃阳澄湖大闸蟹的时候也开始渐渐的讲究方法与质量，不再像过去一样囫囵吞枣般的乱嚼一番了事。其实大闸蟹的吃法可...
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[美食文化] 阳澄湖大闸蟹服法考究打造“文武状元” 日期：2012-08-04 03:39:49 点击：174 好评：0
对于吃阳澄湖大闸蟹我们许多人都会狼吞虎咽的随意的啃咬咀嚼一番就好了，这种吃法看起来比较不文雅，比较不讲究，我们也叫它“武吃” 所谓武...
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[美食文化] 哪些人不宜多吃阳澄湖大闸蟹？ 日期：2012-08-04 01:37:34 点击：195 好评：0
哪些人不宜享用阳澄湖大闸蟹 肾功能不好者不宜食用：人体的代谢物主要来源于蛋白质，蛋白质摄入越多对于肾臟的负担就越大。而蟹类正含有大量...
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[美食文化] 浙江人吃阳澄湖大闸蟹有何考究？ 日期：2012-08-03 21:16:56 点击：200 好评：0
浙江人和上海人一样，热衷于吃阳澄湖大闸蟹，这是我们众所周知的事情了。但是和上海人吃蟹的区别在于，浙江人最讲究的就是吃的时候，会借助一些工具，...
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[美食文化] 吃阳澄湖大闸蟹怎样巧用蟹器材？ 日期：2012-08-03 20:11:47 点击：137 好评：0
一个大闸蟹，每个人能吃出不同的方式来，但是如果讲究的去吃它，也会别有一番风味。 1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的...
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[美食文化] 吃大闸蟹考究的要领与留意点 日期：2012-08-03 13:14:29 点击：180 好评：0
我们平时吃大闸蟹只是粗鲁的随意咀嚼一番，其实真正的品蟹是有讲究的。从挑...
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[美食文化] 吃死蟹会对人体产生哪些危害？ 日期：2012-08-02 21:03:22 点击：127 好评：0
每年的农历9月开始，整个水产市场便成为了阳澄湖大闸蟹独占鳌头的局面，大闸蟹的鲜美与口感吸引着无数的吃客。但是稀少而又是时令的东西，价格却也是...
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[美食文化] 蒸煮大闸蟹的那些调料该怎样分派？ 日期：2012-08-02 20:22:49 点击：62 好评：0
中国是个泱泱大国，对于美食的研究也是世界上数一数二的，就是马上要上市的阳澄湖大闸蟹这么难以烹饪的美食也是有许多种制作方法。我们国家的香料也是...
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[美食文化] 高血压冠心病等症状能否吃大闸蟹？ 日期：2012-08-02 17:40:21 点击：187 好评：0
金秋十月是大闸蟹性成熟期，它们自然成为了人们的盘中餐。大闸蟹口味鲜美、营养丰富，有一定的药用价值。蟹黄里面含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷...
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