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那些爱吃阳澄湖大闸蟹的天下绅士们
来源:网络整理"阳澄湖大闸蟹日期:2012-09-17 14:41点击:

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  1972年2月下旬,美国总统尼克松会见中国。菜单上的“清蒸螃蟹”,用的就是阳澄湖大闸蟹。周总理思量到美国人不擅长拆解大闸蟹,于是让厨师取出蟹肉,海鲜大礼包,做成形状、光华类似的“大闸蟹”,尼克松一行连“壳”而食,赞不停口。

  1992年9月,中日邦交正常化20周年。日本明仁天皇佳偶访华,其时日本记者想拍摄天皇手掰螃蟹的镜头,阳澄湖大闸蟹专卖店,由于中方布置周到,令记者们扑了个空。其时照旧用了蟹肉做“蟹”那一招,但保存了蟹盖。

  代表上海高度的姚明,曾经专门用大闸蟹款待火箭队的队友们。棋圣聂卫平是北方人,他坦承本身最早吃大闸蟹是在1976年的上海。自此一发而不行摒挡。直到 1992年9月,聂去香港会见金庸,金庸请吃的照旧大闸蟹,他一人吃了13只大闸蟹,看得旁边的菲佣呆头呆脑。

  民国时代,吃大闸蟹成了上海滩的一种时尚,一种情调,也是一种奢侈。影戏明星胡蝶听说一口吻能吃七八只大闸蟹,伴侣问她:“你最忘不了上海的是什么?”胡蝶笑答:“大闸蟹!”


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