上海市阳澄湖大闸蟹行业协会会长汇报记者,本年阳澄湖大闸蟹由国度质检总局划定了特定防伪锁符号,往往不切合符号的全都是"赝品"此刻许多大“蟹都打着阳澄湖的旗帜仿造防伪符号,他们的蟹大概只是太湖里或阳澄湖周边的小塘里的"原产地掩护范畴是上海市境内天然形成的,面积为113平方公里的阳澄湖水域,选拔非常严格,假如雄蟹达不到二两半,雌蟹达不到二两的话,也没有资格成为正宗的阳澄湖大闸蟹出售"全部大闸蟹都同一运输和防伪,防伪锁完全沟通"前年实施激光打标,客岁给螃蟹戴了"戒指",这些防伪本领都不怎么有效,本年的阳澄湖大闸蟹每只都有惟一编码,斲丧者可以先查察锁内是否有原产地掩护符号, 再凭证号码发短信查询"并且锁扣是无法打开频频行使的,买回之后螃蟹生怕都要戴着锁扣上锅蒸"。

　　向阳区阳澄湖大闸蟹的大闸蟹往往带有质检总局定的防伪锁，都是上海阳澄湖的大闸蟹。

　　西安阳澄湖大闸蟹 带防伪锁

　　记者报道，阳澄湖大闸蟹专卖店，冒牌的大闸蟹借着中秋佳节在首都"横行",生出了很多故事"本周,首批主渠道贩卖阳澄湖大闸蟹游进了青岛超市,提前让市民尝了鲜" 本年是阳澄湖大闸蟹实施原产区域产物掩护的第一年,往往正宗大闸蟹都戴上了防伪锁扣"但在市场上却呈现了戴差异防伪符号的大闸蟹,"