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西部网讯(陕西广播电视台《都会快报》记者 别方天)每年到了中秋节，人们除了能吃到月饼，还可以品尝到鲜味的阳澄湖大闸蟹，然则要想在西安市场上买到隧道的阳澄湖大闸蟹还真不是件轻易事。
中秋节快到了，每年到了这个时辰，市场上就陆连续续的有商家开始售卖阳澄湖大闸蟹，本日志者就走访了西安炭市街水产批发市场相识环境。
商户：没有，市场上都没，时刻没到，这个时辰怎么大概有呢。
第一家贩卖员：有。
记者：不是说还9月20号才捕捞呢？
第一家贩卖员：我这是提前运过来的，就是肉没谁人好，但我这个也是阳澄湖大闸蟹，你安心。
第一家贩卖员：我这必定是，不是什么人都能进到阳澄湖大闸蟹，要有气力呢。
凭证这位商家的说法，此刻想要进到阳澄湖大闸蟹的货，还得有点气力，然则当这位商家察觉记者正在拍摄时，却又换了说法。
第一家贩卖员：：没有。市场上都没有，时刻没到。
随跋文者又来到了西安的大型超市，大家乐、新玛特、麦德龙相识环境，事恋人纷纷暗示阳澄湖大闸蟹还没有上市。那记者适才从两家商户里买到的螃蟹到底是阳澄湖的吗？随跋文者接洽到阳澄湖大闸蟹行业协会的专家
专家：这个大闸蟹很明明不切合阳澄湖大闸蟹的特性：一青背，白肚，这个肚子有斑点，黄毛，这个是玄色的，金爪，这个颜色差池。都不是，阳澄湖特性都没有，预计是其他处所的。着实阳澄湖大闸蟹和一般的毛蟹照旧有很大的区别，大伙可要记细心了。假如然正大闸蟹活力很强，阳澄湖大闸蟹专卖店，放桌上爪子可以立起来，阳澄湖大闸蟹专卖店，这个活力不足。在这个上边有一个同一的查询号码，拨打号码可以查询，母蟹到达2辆两，公蟹到达3两才是，重量不到也不是。除了从形状来判别阳澄湖大闸蟹的真伪，售卖时刻也是很要害的。一般夏历9月吃母蟹，10月吃公蟹，这个时辰螃蟹肥美，味鲜，本年是9月22日世界同一捕捞上市。
记者：也就是说之前没有。
专家：对，9月22日之前没有。
记者：哪能买？
专家：2011年开始要到同一专卖店，大型超市旅馆能吃到。
记者：水产市场呢？
专家：水产市场没有。
