秋天来了，又是一年丰收的季节，这个时候正是阳澄湖大闸蟹最为肥美的季节，也是大闸蟹上市的集中时间。蟹肉因为口感丰富，肉质细嫩，容易消化和吸收，阳澄湖大闸蟹专卖店，蛋白质含量又比一般的肉类含量丰富许多，所以深受全国众多的消费者的喜爱，在大闸蟹中又以阳澄湖大闸蟹最为闻名，每年都吸引者全国各地的许多人慕名来品尝。

　　现在来不了澄阳湖也不用遗憾了，很多网站也推出了阳澄湖大闸蟹礼券提前预定，在大闸蟹上市的时候就方便我们在全国各地都能品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹。

　　当我们收到了美味的澄阳湖大闸蟹我们应该怎么做呢?怎么才能够让这些可爱的蟹子变成我们美味的盘中餐呢?

　　首先，要清洗刚劲，海鲜大礼包，新鲜的大闸蟹的蟹鳌和蟹腿上面粘着的泥沙会比较多，所以，我们要仔细清洗，先找到一个不用的牙刷。将蟹都放在水盆里，把蟹壳翻过朝上，然后抓住蟹壳的两边，防止蟹抓到你的手。

　　然后仔细刷洗蟹的肚子部分，当洗到蟹爪的时候一定要用力仔细刷，这上面的泥沙最多，最后冲洗干净就可以了。然后开始清蒸大闸蟹，这是阳澄湖大闸蟹最经典的做法，因为这样可以最大限度的保持阳澄湖大闸蟹的原汁原味，做法也非常简单，只要把捆绑后的大闸蟹放在蒸架用大火蒸十五到二十分钟就可以出锅了。在

　　吃的时候先用蒜姜调好汁，蟹黄吃起来是最美味的。但是不要忘记了其他部分的蟹肉，蟹腿的肉的口味也是很不错的!需要提醒大家在吃大闸蟹的时候要注意不要因为口感太过美味而过分的贪食，因为蟹肉性寒，假如吃的太多会引起一些体质虚弱者的腹泻。还有一点就是不要和柿子同时服用，这两种食物是相克的。

　　如果有机会的话一定要来到澄阳湖，品尝一下这美味的澄阳湖大闸蟹，顺便可以欣赏美丽的澄阳湖风光，临走的时候别忘了给你的亲朋好友也带阳澄湖大闸蟹礼盒，让他们和你一起来品尝这种人间美味吧!