中新网上海9月16日电(李克祥) 驰名中外的上海阳澄湖大闸蟹16日正式开捕，一只只“青背、白肚、黄毛、金爪”的大闸蟹带给内地蟹农丰收的高兴。记者获悉，受原料、人工等本钱全面上涨的影响，本年阳澄湖大闸蟹价值上涨已成定局。但通过电子网购平台，异地“粉丝”购置正宗阳澄湖大闸蟹的难度大为低落，价值也将实惠一些。

　　当日，上海相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区船埠上旗幡飘飘、渔歌阵阵。在“嘿，嘿，开捕啦！开捕啦！”的渔歌声中，海鲜大礼包，二十艘渔船起航开捕。记者跟从渔船来到阳澄湖心的大闸蟹养殖水面，一笼大闸蟹出水后，内地蟹农欣喜地暗示“个头很大，质量很好。”

　　出水的两篓大闸蟹登陆后，内地老渔民交给了淘宝商城事恋职员。在随后举办的第一篓大闸蟹淘宝商城首发典礼上，阳澄湖大闸蟹专卖店，两位网友通过电脑抽奖荣幸的得到这两篓大闸蟹。

　　据悉，阳澄湖度假区本年与淘宝商城相助贩卖大闸蟹。淘宝商城郭大路总司理理睬，他们售出的每一只阳澄湖大闸蟹都将有上海市阳澄湖大闸蟹协会发放的防伪“戒指”，假如发明商城商家出售假意的阳澄湖大闸蟹，将会对客户“一赔十”，对商户举办赏罚并解雇出淘宝商城。

　　上海相城区拥有70%的阳澄湖水域，是闻名的中国大闸蟹美食之乡，但内地蟹农对“电子网购”显然还很生疏。一位老蟹农对记者暗示，他们是养螃蟹的，只懂“渔网”，不懂“电网”。但知道通过“电网”可以向更宽大的地区贩卖大闸蟹，这是好工作。

　　阳澄湖度假区官员透露，本年还将推出阳澄湖“紫蟹”网上专卖。据悉，“紫蟹”是品格更好的大闸蟹，煮熟后壳色红中透紫，蒸煮进程中蟹领会溢出橘赤色的油滴，煮蟹水中会漂流一层隐现浅紫色的油膜。

　　猛涨的CPI，令饕餮之徒出格存眷本年阳澄湖大闸蟹的价值走势。上海市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长浦育对此暗示，本年阳澄湖地区的天气、水温、水位都非常有利于大闸蟹发展，从开捕的样蟹来看，将实现大丰收，估量产量增长20-30%；价值必定会上涨，但不会太离谱，他估量在15-20%。