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　　9月17日，阳澄湖大闸蟹专卖店，上海一家阳澄湖大闸蟹专卖店的事恋职员展示新上市的大闸蟹。当日，上海阳澄湖大闸蟹正式开始上市贩卖。据先容，本年阳澄湖大闸蟹的价值较2010年同期有所上涨。 新华社发（王建康）

　　净化阳澄湖大闸蟹市场需终结多头打点

　　新华网上海9月19日电（记者 周蕊）“金风抽丰起、蟹脚痒”，又到了一年一度吃大闸蟹的季候。备受斲丧者推许的阳澄湖大闸蟹却面对着疑似“早产”、价值杂乱、“血统”谜团、经销通路杂乱、品牌打点不严等市场乱象的困扰。业内人士指出，净化大闸蟹市场，掩护斲丧者权益，不只需要增强禁锢，更需要完美产地溯源体制和市场诚信体制建树，变多头打点为同一打点。

　　上海市阳澄湖大闸蟹行业协会此前宣布关照称，按照《阳澄湖大闸蟹地理符号产物掩护步伐》和阳澄湖大闸蟹现实发展环境，本年阳澄湖大闸蟹开捕时刻定于9月17日。其会长杨维龙此前更是暗示，17日前上市的大闸蟹都是“盗窟”蟹。

　　然而，“阳澄湖”却并非满是“一家人”，光是“有权”定下开捕日期的就有上海阳澄湖大闸蟹协会和巴城阳澄湖大闸蟹协会两家，行业协会“懊魅战”不行停止。昆山市巴城阳澄湖蟹业协会认真人高惠平就此暗示，协会并没有同一划定旗下企业的大闸蟹上市时刻，“此刻确实已有蟹农提前开卖了，此刻上市的蟹不必然就是盗窟的”。

　　除此之外，更有业内人士称，阳澄湖大闸蟹“10个内里9个假”“沐浴蟹”“塘蟹”多如牛毛，海鲜大礼包，令斲丧者对阳澄湖品牌发生迷惑。

　　在食物安详题目中，本应涉及多个环节的多头禁锢工具，反而成为现实禁锢的“盲区”，这样的征象多如牛毛，“阳澄湖”更是一个典范案例。连开捕时刻也无法做到同一的两家行业协会，可否在水产物溯源体制和市场诚信体制的建树中，真正做到“有劲一处使”，长短常令人猜疑的。

　　要真正总结大闸蟹市场的乱象，不只要将多头打点变为同一打点，晋升禁锢力度，还应从产地溯源体制和市场诚信体制建树着手，增强对大闸蟹市场系统的打点。在市场贩卖环节，还应健全企业诚信档案，开展按期搜查，并在官方网站上发布诚信策划企业名单，对有失约举动的企业举办传递和曝光。

(责任编辑：韩冰)

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