记者暗访揭秘商贩造假海鲜市场售假征象广泛
前天是阳澄湖大闸蟹开捕的时刻。然而,在此之前,本市一些海鲜市场内的商贩就已开始叫卖“阳蟹”。一些市民反应,市场上的“阳蟹”真假难辨。记者走访多家海鲜市场,阳澄湖大闸蟹专卖店,发明一些商贩将假的防伪戒指套在平凡蟹上,假充“正宗阳蟹”贩卖。
市场观测:盗窟阳澄湖大闸蟹早已满天飞
从17日开始,海鲜大礼包,本年的“正宗阳蟹”连续在京上市。阳澄湖大闸蟹行业协会官网表现,可拨打专号查询辨认本年“阳蟹”。
■反应
“阳蟹”开捕前市场就有售
本月初,阳澄湖大闸蟹行业协会宣布《关于“阳澄湖大闸蟹开捕时刻”的关照》,关照明晰指出,按照“阳蟹”发展环境,将正式开捕时刻定于9月17日,且防伪标识有新变革,戴在蟹腿上的防伪戒指是什么样还处于保密中。
然而,有市民向本报反应,在“阳蟹”开捕之前,上海的水产市场和“阳蟹”专卖店,就已经在贩卖“阳蟹”,并且蟹腿上都戴着防伪戒指。买回家后食用时,感受蟹肉疏松,蟹黄无法成固体状。
尽量商贩称贩卖的“阳蟹”是提早打捞的、或是客岁存货、或是湖边养殖,但市民照旧质疑,在9月17日之前上市的“阳蟹”均为冒牌货。