很早以前就有营养专家说过“人不行一日无豆”，阳澄湖大闸蟹专卖店，也就是说，在追求康健的进程中，我们应该天天增补适量的豆成品。豆腐是老黎民餐桌上常吃的食物，素有白色食物含纤维素、卵白质、脂肪、微量元素及一些抗氧化物质，具有进步免疫成果、提防溃疡病和胃癌、掩护心脏的浸染。豆类、坚果类、茭白、冬瓜、竹笋、白萝卜、花菜等是个中代表。两小块豆腐，即可满意一小我私人一天钙的需要量。

下面就给各人先容一下蟹黄豆腐的做法：

质料：豆腐2块，蟹膏50克，姜葱适量，净水或骨头汤250克。

做法：

1、将豆腐切成1厘米巨细的丁状，备用。

2、把水煮开，放入适量的盐，再放入豆腐浸泡5分钟，沥干水分，备用。

3、将蟹膏放在碗里，隔水蒸上8分钟，备用。

4、烧锅，放入油，再放入姜葱等料头，阳澄湖大闸蟹专卖店，之后插手骨头汤或净水，接着再放蟹膏，最后放豆腐煮上3分钟阁下，调味，打个生粉芡即可。

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