想吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，首选黄记大闸蟹，公司于2010年8月，重推出阳澄于记“金闸王”牌阳澄湖大闸蟹。以品牌贩卖，打造我公司的荣誉，本公司一直本着，“质量第一、客户至上、诺言为本”的策划理念，将品格上佳、货源富裕的正宗阳澄湖大闸蟹奉献给列位爱吃大闸蟹的食客们，我们正宗理睬我们所贩卖的每一只大闸蟹都来自瑰丽的阳澄湖。绝对让您买的安心，吃得开心。 蟹的鲜味适口，是众所周知的。而这鲜味适口来自于蟹的营养代价。就以阳澄于记来说，在蟹的可食部位，每100克含水80克，卵白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单元，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，个中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。卵白质是人体发展、发育、繁殖、遗传等一切生命勾当的物质基本，卵白质中有首要的氨基酸20种，而蟹内即有10余种，以是敌手术后、病后，慢性耗损性疾病等已耗损大量卵白质需要增补营养的人是大有益处的。大闸蟹

　　可是并不是全部的人都可以吃大闸蟹的，阳澄于记提示您吃螃蟹之前必然要相识有哪些人不得当吃大闸蟹。下面给您先容几种不宜吃螃蟹的人。阳澄湖大闸蟹专卖店

食蟹八不宜阳澄湖大闸蟹专卖店
1，不宜食用死蟹。蟹身后的僵硬期和自溶期大大收缩，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者吐逆、腹痛、腹泻。
2，不宜食用生蟹。蟹以动物遗体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中充满了种种细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫食入体内，导致抱病。因此，食蟹要蒸熟煮透。
3，不宜食用存放过久的熟蟹。因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的必然要生涯在干净、阴凉透风的处所，吃时必需回锅再煮熟蒸透。
4，不宜乱嚼一气。吃蟹时该当留意四破除。一要破除蟹胃，即三角形的骨质小包，内有污沙﹔二要消除蟹肠﹔三要破除蟹心，蟹心俗称六角板﹔四要破除蟹腮。
5，不宜食之太多。蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起留意，以免腹痛腹泻。古语都说了“鲜味不行多贪”
6，不宜与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些因素凝固，均倒霉于消化接收，还大概引起腹痛、腹泻。
7，不宜与柿同食。蟹肥正是柿熟时，该当留意忌蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等因素会使蟹肉卵白凝固，凝固物质长时刻留在肠道内会发酵糜烂，引起吐逆、腹痛、腹泻等回响。
8，某些病人不宜食用：1．患有感冒、发烧、胃痛以及腹泻的病人。2．慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎勾当期的人。3．蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃。4．体质过敏的人。 5．脾胃虚寒的人。

　　总之，大闸蟹的味道固然鲜美，可是不行多食，吃完之后，最好喝上一杯浓浓的姜茶，驱寒暖胃。

　　 眼下大闸蟹将近到上市的时刻了，想吃大闸蟹的伴侣的都望眼欲穿了，但今朝全部的大闸蟹厂家都只能提前预售各类大闸蟹的礼券，大闸蟹礼盒，加之中秋节、国庆节的到来，在这个回家团聚举国同庆的日子里，我们带上大闸蟹的礼券，大闸蟹礼盒，送尊长、伴侣、率领，已暗示我们的感蟹之意。我们礼盒计划大方雅观，送礼绝对有体面。