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第一个吃蟹人——巴解
来源:网络整理"阳澄湖大闸蟹日期:2012-08-02 16:53点击:

       在大禹治水的时期,阳澄湖边的陆地照旧方才形成,沿海只有少数人住着,为了逃避夹人虫,都是不等太阳落山,早早关上了大门。其时有个叫巴解的管工官员,带了一队兵丁和一批民工,来到阳澄湖边的沿海工地,开挖出海口河流。他叫民工们在一个处所搭起帐篷住宿,到了晚上,升起火堆,谁知火光引来了成千上万的夹人虫,一只只口吐泡沫象潮流般向帐篷涌来,各人出来猛打夹人虫,不多时,夹人虫吐出的泡沫,直把火堆淹熄,各人只亏得黑漆黑混战,直到天亮,夹人虫才纷纷退入水中,可大多兵丁和民工被夹人虫夹伤的夹伤, 夹死的夹死,肉被夹烂拖走。其时督官巴解想出了一个步伐,叫各人筑一个土城,城边挖好围沟,一到入夜土城上升起火堆,并在围沟里灌进烧开的烫水,夹人虫一来,只见一批批跌进沟里烫死了,当沟里死夹人虫积多时,用长挠钩钩起来,巴解顺手拿起一保被烫死、烫得发红的,翻来覆去细心看,突然闻到一股香味,当把这夹人虫掰开硬壳再一闻,香味更浓。巴解大着胆量先吃一口,认为味道鲜美,一只夹人虫被巴解吃脱,接着连吃一只,各人见巴解吃得津津有味,胆量大一点的人也随着吃起来,一吃味道公然崭,其后各人你抢我夺吃起来。沿海公众得知夹人虫好吃,也就都捉夹人虫吃。以后,各人非但不怕夹人虫,并且酿成了各人的鲜味好菜。吃夹人虫的第一小我私人是巴解,各人便在“解”字下面加个“虫”字,取名为“蟹”,一直传播至今由于巴解在阳澄湖边治水有功,大禹封他为王。儿女工钱了眷念他,就在土城的北边造了一座巴王庙,土城也就叫巴城。
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