黄子云（1691～1754），字士龙，号野鸿。江苏昆山人，居吴县。平民，曾随徐征斋使琉球。少有俊才，诗名甚著，与吴嘉纪、徐兰、张锡祚合称为四大平民。有《四书质疑》、《诗经评勘》、《野鸿诗稿》、《长吟阁诗集》。

黄子云在《横泾外舅席上食蟹歌》写道：

柔腻或白芙蓉脂，块垒或赤丹砂球。
肉房栉比犬牙错，细理剔抉情难受。
巨螯荦角霑柔毛，偏旁小大如吴钩。
齿力宛转碎脱之，阳澄湖大闸蟹专卖店，肌雪进口无逗留。
若肥若瘠尽饕餮，毫锐不愿轻弃投。
霜月皑皑光照户，素娥流涎久莫收。
从酉至亥始罢席，计觥不觉愈百筹。
醉看座客恣散乱，乖脐残爪森戈矛。
阁下岂无刍餋列，对之于我行云浮。
齐州盛称淮南闸，岭海一网万万头。
往昔华筵颇餍饫，如斯甘美莫与俦。

诗与蟹肉白得像芙蓉花一样柔嫩精致，蟹黄红得像朱砂一样坚贞。蟹肉层之间的软壳像犬牙一样纷乱地分列着。对着渺小的尖角处也全神灌输地去剔挖。两只大螯怪怪的还生着一些柔嫩的毛，旁边大巨微小的蟹脚像一些利剑。用牙齿从各类角度把蟹壳咬碎，把洁白的蟹肉吸出来不断的吃。不管是肥照旧瘦的都贪心地吃，哪怕是尖角末梢也不愿等闲丢弃。月光皎洁照着窗户，连嫦娥看着也馋得流口水收不住。他们从旁晚一直吃到深夜才散席，要计较喝了几多酒的话，生怕要高出百巡。醉醺醺地看各人那种放纵散乱的样子，蟹壳蟹脚都参差不齐的堆在哪里。要说旁边并不是没有牛羊猪肉之类的菜，但对付我来说都放在眼里。中国盛称淮南大闸蟹是有名的，阳澄湖大闸蟹专卖店，又称两广地域的螃蟹也许多，一网能捉万万只。已往我也吃过许多丰厚的宴席，但像阳澄湖大闸蟹这样的鲜味没有什么能跟它对比的。