有的人很喜好生吃海鲜，也想生吃大闸蟹，可是尚有一部门的人不敢这么吃，固然大闸蟹很有营养，可是，会不干净，以是照旧的要处理赏罚一下。下面，上海阳澄湖大闸蟹专卖黄记，教各人怎样吃出原汁原味的大闸蟹。
　　
　　许多人都喜好吃大闸蟹，却不会吃大闸蟹，常常乱嚼一气，或是爽性只吃了蟹黄，把蟹腿直接甩掉。上海阳澄湖大闸蟹专卖暗示，不会吃蟹的人，一般是连壳带肉，一口咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真正吃到肚子里的蟹很少。
　　
　　有些人吃大闸蟹，先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹成分成双方，吃完一边再吃另一边，最后吃蟹钳、蟹爪。着实，这些人都是不分明吃蟹，不能真正领会到大闸蟹鲜味，阳澄湖大闸蟹专卖店，因此，怎样能吃出大闸蟹鲜味，成了一个困难。
　　
　　上海阳澄湖大闸蟹专卖先容，吃大闸蟹的时辰，最好把大闸蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉袒暴露来。蟹腿一般都是留到最后才吃，吃螃蟹腿很费时刻，并且腿肉很少。虽然，吃蟹的时辰要只管把腿吃完，这样才气享受完备的蟹味。
　　
　　若是是母蟹，蟹黄则是大闸蟹身上最好吃的对象，许多会吃蟹的伴侣城市选择母蟹，虽然，公蟹的蟹膏也是个不错的选择。蟹肉是白色像鱼肉一样的对象，可是蟹肉比鱼肉要鲜上好几倍，这也是为什么每年秋季都有那么多人追着大闸蟹跑了
　　
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　　上海阳澄湖大闸蟹专卖：怎样用心做“蟹餐”