问：家庭怎样生涯大闸蟹？
答：家庭调养河蟹要害是保持温度和湿度。可先将河蟹放入水中（如用自来水，则必需去氯。要领是每10千克水加1克苏吊水，搅拌使其消融即可），5分钟后，取出放入容器（锅）中，加盖。放入冰箱冷藏室中，温度节制在3-8℃，海鲜大礼包，以低落河蟹的新陈代谢强度。往后每隔1天，阳澄湖大闸蟹专卖店，用少量水泼洒蟹背，以保持湿润。此法可存放活蟹1周阁下。
