上海黄记阳澄湖大闸蟹直销专卖店信息：大闸蟹(阳澄湖大闸蟹)常年糊口在水里，天然不必沐浴。但眼下，给大闸蟹“沐浴”，却是许多水产摊贩的一个新差事。他们用洁净剂给大闸蟹“沐浴”，然后用一把毛刷，把一般大闸蟹“刷”成“阳澄湖大闸蟹”。其它一种给大闸蟹“沐浴”的要领，更是自出机杼。一些水产养殖户在外地养蟹，在大闸蟹即将贩卖的前几天，把大闸蟹运到阳澄湖，用网兜住，再捞出来出售。这样，眼睛一眨，阳澄湖大闸蟹专卖店，“公鸡”酿成了“鸭”。

　　地处江苏的阳澄湖，周遭113平方公里，所产阳澄湖净水大闸蟹，阳澄湖大闸蟹专卖店，“青背白肚，金爪黄毛”，脂满膏丰，肉质鲜美。民间素来有“湖蟹上，百味淡”的说法，深秋季候，持螯赏菊，为士人书生所追捧。阳澄湖大闸蟹是一种标识，它意味着美食和不菲的价值。眼下，要是一般的螃蟹，价值在30元阁下一斤。而把它们洗成阳澄湖大闸蟹，则每只可卖到30元以上，3两以上的母螃蟹在上海可卖到88元一只。

　　成立在赝品市场上的斲丧，注定不会持久。给螃蟹“沐浴”的效果，就是阳澄湖大闸蟹市场难保;阳澄湖大闸蟹的隽誉将被玷辱;为扶植阳澄湖大闸蟹财富，沿湖养殖户、蟹农以及内地为扶持大闸蟹财富而辛劳耕种的水产事变者的心血将付之东流。

　　一个财富的扶持和成长，需要恒久的、艰苦的全力。一是投入。只有在必然社会投入的基本上实现较为充实的竞争后，一个财富才会形成财富局限和公道的资源设置。二是市场建树。一个成熟的、运营精采的市场，需要诺言和品牌支撑，需要相等长的时刻来成立，更需要财富全部参加者对市场的爱惜。

　　应该讲，阳澄湖大闸蟹财富走到本日确属可贵，凝结着各方全力，以至蟹农丰收有望，增收有望;以至阳澄湖大闸蟹隽誉播至日本、韩国和台湾、香港地域。千里长堤，毁于蝼蚁。给螃蟹“沐浴”，看似事小，实则体大，它相关着欣欣向荣的阳澄湖大闸蟹财富的走向，乃至关联着整个水财富的成长。若给螃蟹“沐浴”得不到截止，则给龙虾“沐浴”、给鳗鱼“沐浴”等征象，就会同样冒出。

　　这些年，为了不让假意阳澄湖大闸蟹侵扰市场，有关方面做出了费力的全力。好比给大闸蟹带上手环，以表白原产地;对阳澄湖大闸蟹的出产、策划、贩卖企业在必然水平长举办了认证;对阳澄湖举办管护，维护生态，确保阳澄湖大闸蟹发展情形;科研攻关，有针对性地防备蟹病，进步单元水面积的养殖量以促进增产，等等。但尽量云云，品格低劣的假意阳澄湖大闸蟹照旧通过各类“沐浴”方法，不绝在每年深秋的斲丧旺季呈此刻市面。

　　消弭各类给大闸蟹“沐浴”征象，要成立市场运营的机制，好比将阳澄湖大闸蟹出产各企业和农户构成为一个或几个龙头企业，只有几个贩卖窗口对外，并研究用新的标识以防备假意阳澄湖大闸蟹呈现。要增强市场禁锢和督察，对贩卖假意阳澄湖大闸蟹的企业和小我私人予以处罚和引导。还要营造财富优势，形成市场诚信的情形……云云，恒久僵持下去，则给螃蟹“沐浴”的奇怪事才会越来越少。