着实，每年开捕前，上海阳澄湖大闸蟹行业协会城市发布收购指导价，而最终的市场价值只高不低，且以每年高出10%的速率上涨。2003年是105元/斤；2004年涨到112元/斤。2011年，经销商收购价就到达了200元/斤阁下。9月4日的宣布会上，行业协会再次放风，暗示本年在丰收的环境下也不会贬价。

　　为此，有业内人士暗示这体现协会已提前开始“铺垫”涨价动静。不外，在接管本报记者采访时，上海阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙明晰汇报记者，协会不会过问大闸蟹价值。“大闸蟹的价值要由市场来抉择，要交易两边说了算。”

　　当记者提到行业协会质疑淘宝恶意竞争时，杨维龙说，“假如你不问我，我是不会主动提这件工作的。”

　　杨维龙起首否定了低价触及某些人的好处，他出格夸大质疑完全出于对阳澄湖大闸蟹品牌的掩护。“假如每年都这样弄下去，阳澄湖的蟹农很大概被打倒。”杨维龙担忧的是，低价值会低落蟹农的出产本钱，最终祸殃的照旧阳澄湖大闸蟹这个品牌。

　　与此同时，杨维龙还以为阳澄湖大闸蟹应该品牌化运作。“假如农贸市场上可以买到阳澄湖蟹，必定是一种悲伤，阳澄湖大闸蟹专卖店，也不是我们追求的偏向。”

　　杨维龙的担忧也有前车可鉴。2011年，淘宝网贩卖出去的阳澄湖大闸蟹到达1000多万元，然尔后续发生了许多题目：发货速率、短斤缺两、存活率档寥……

　　乃至尚有一种声音，网上预售螃蟹，斲丧者蟹商间必有一伤，来由是蟹价是一天三变，首要取决于正式捕捞后蟹的规格和质量，而“纸螃蟹”是在开捕前1个月就预测和锁定了价值，但后期蟹价颠簸不行停止。