“金风抽丰起,蟹脚痒”,上海市迎来了一年一度的蟹文化盛宴,而上海市民翘首以盼的阳澄湖大闸蟹来日诰日也将正式登岸上海市场。不外,阳澄湖大闸蟹专卖店,本日志者走访了几家蟹行相识到,由于阳澄湖大闸蟹的产量有限,因此能买到真正阳澄湖大闸蟹的大概性很低。
据这家蟹行的老板先容,大闸蟹并没有真假之分,只有产地菩巧分。阳澄湖的大闸蟹由于名声在外,因此一直深受市民追捧。现实上,湖蟹自己就比塘蟹的品格好许多,市民在购置时只要学会了怎样挑选,一样能买到品格不错的蟹。
随后,蟹行老板现场煮了几只螃蟹,阳澄湖大闸蟹专卖店,向市民伴侣展示一下品尝大闸蟹的小秘诀。
在蟹行,记者遇到不少前来选购大闸蟹的市民,有些人对付怎样选购大闸蟹已有本身的一套履历。